Milkshake med is og solbær er en deilig og tørstslokkende drink. Både barn og voksne vil like det. Det er ikke vanskelig å lage det hjemme, hovedbetingelsen er tilstedeværelsen av en blender. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Den verdensberømte dessertdrinken "milkshake" dukket først opp på begynnelsen av 1900 -tallet. Først refererte han til melkedrikker, som sjokolade, jordbær eller vaniljesirup ble tilsatt. Fra det øyeblikket begynte det å dukke opp flere slags oppskrifter for en mild og søt cocktail. I dag er den laget av et stort utvalg av favorittingredienser. Videre er de ikke bare søte og desserter. Det er en oppskrift på milkshakes med gresskar, spinat, urter, rødbeter, etc. Men i dag, la oss snakke om den mest favorittmåten for å lage en godbit - en milkshake med is og solbær.
Det antas at riktig milkshake er moderat tykk, øm og luftig. Samtidig kan en fantastisk cocktail ikke tilberedes hvis det ikke er noen mikser eller blender. Hvis du visper maten med en håndvisp, blir drikken velsmakende, men uten luftig konsistens. Det blir lettere å piske melk med lavere fettinnhold til et luftig skum. Og for tetthet tilsettes mer is eller fruktpuré til drikken. Melken som brukes må kjøles. Den optimale temperaturen er 6 grader. Du kan sende melk til fryseren og stå til iskrystaller begynner å dannes. Tilsett ikke is i milkshaken. Alternativt, hvis melken ikke er veldig kald, tilsett noen isbiter eller frossen frukt mens du lager den med melk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 301 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Melk - 150 ml
- Solbær - 50 g
- Is - 70 g
- Sukker etter smak
Steg-for-trinn forberedelse av en milkshake med is og solbær, oppskrift med foto:
1. Vask solbær og tørk med et papirhåndkle. Send bærene til bollen der du skal tilberede cocktailen.
2. Tilsett avkjølt melk til frukten.
3. Legg iskrem ved siden av. Jeg tok iskrem, men du kan ta is, sjokolade, vanilje eller noe annet etter smak.
4. Visp maten med en blender til den er jevn, lett og luftig.
5. Server den ferdige milkshaken med is og solbær til dessertbordet umiddelbart etter tilberedning. Siden det ikke er vanlig å lage det for fremtiden, tk. melkeskummet vil legge seg, luftigheten og prakt vil forsvinne, og drikken vil stratifisere.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en milkshake med rips.
