Kan du spise kjøttkraft mens du går ned i vekt? Fordeler og skader, kontraindikasjoner. Slankende buljongoppskrifter og ekte anmeldelser av jenter.
Fordelene med kylling og grønnsaksbuljong har vært kjent i mange år. Men når de går på diett, er mange forvirret: er det mulig å spise en del av favorittretten din uten å skade figuren din? Hvilke matvarer og oppskrifter for vekttap buljong bør velges for å gå ned i vekt, la oss snakke videre.
Er kjøttkraft mulig for vekttap?
Når du sitter på en hvilken som helst diett, dukker det opp mange spørsmål knyttet til valg av menyen og fordelene eller skadene ved en bestemt rett. De fleste vet at en væske må inkluderes i dietten. Men ikke alle vet om det er mulig å spise kjøttkraft mens du går ned i vekt.
Ernæringseksperternes mening om dette spørsmålet er delt. Noen tror at buljong ikke vil kunne påvirke resultatet negativt, mens andre er av den oppfatning at det ikke bidrar til en reduksjon i magevolum, noe som er en negativ faktor for vekttap. Men alle er enige om at den riktige buljongen for vekttap ikke bare ikke vil kunne forverre resultatet, men også vil hjelpe i kampen mot ekstra kilo.
Det mest populære alternativet er kylling. På spørsmål om kyllingbuljong for vekttap er mulig, svarer ernæringseksperter utvetydig "Ja". I tillegg inkluderer de anbefalte de grønnsaker.
Grunnleggende regler for tilberedning av slankekraft:
- Kjøttet fra butikken er ikke av god kvalitet, fordi fabrikkhøner mates med tilsetning av mineraltilskudd, antibiotika, hormonelle legemidler. Når du koker et "urent" produkt, kommer forskjellige kjemiske forbindelser (kreatin og kreatinin, andre) inn i buljongen, noe som kan skade kroppen. Derfor er det bedre å bruke sekundærbuljong, noe som betyr at du etter å ha kokt må tømme vannet og hell i en ny.
- I henhold til anbefalinger fra ernæringseksperter er det nødvendig å først tilberede grønnsaksbuljongen, og deretter legge til det tidligere kokte kjøttet.
- Huden til kyllingbuljong bør først fjernes og ikke brukes, fett og kreftfremkallende stoffer samler seg i den.
- Tilberedning av kyllingbuljong for vekttap er nødvendig fra rent kjøtt uten bein. Kyllingbein akkumulerer forbindelser av kvikksølv og arsen, samt tungmetaller. Under tilberedningen vil alle skadelige stoffer være i den ferske suppen.
- Det anbefales å nekte salt ved matlaging, så væske fra kroppen skilles ut raskere uten å provosere ødem.
- Når du lager grønnsaksbuljong for vekttap, bør grønnsaker ikke tilberedes på lenge. Alle fordelaktige egenskaper og fiber forsvinner.
- Du kan legge friske urter til grønnsaksbuljongen. Dermed vil fettforbrenningsegenskapene bli enda høyere.
Viktig! Du kan ikke drikke flytende mat, det er bedre å avstå fra drikkevarer i 2 timer. Ellers blir magesaften fortynnet og fordøyelsesprosessen vil ta lengre tid.
Fordelene med kjøttkraft for vekttap
Buljongen bør tilberedes av ferske og høykvalitetsprodukter, i så fall vil det utvilsomt ha en positiv effekt på kroppen.
Fordelene med kjøttkraft for kroppen:
- Flytende mat absorberes mye raskere enn fast mat, derfor forårsaker det ikke tyngde i magen.
- Det forbedrer salt -vannbalansen (det kan inkluderes i vannforbruket per dag - dette er spesielt nyttig for de som ikke kan drikke rent vann).
- Flytende mat fremskynder stoffskiftet ved å stabilisere tarmmotiliteten, spesielt nyttig for personer som lider av forstoppelse.
- Buljongen er i stand til å varme kroppen (spesielt viktig i den kalde årstiden).
- Buljonger har et lavt kaloriinnhold, noe som utvilsomt er et pluss under vekttap, mens settet med vitaminer og mineraler i dem ikke er mindre enn for fast mat.
- Buljongsuppe er i stand til å øke immuniteten, kylling regnes som den mest passende. Den inneholder proteiner og fett, som i flytende form lett fordøyes av kroppen, og forhindrer også hjerteinfarkt og slag, B -vitaminer (som forbedrer nervesystemets funksjon), folsyre, kalsium, fosfor, magnesium og sink. Styrker beinvev og muskelfibre. I tillegg inneholder den gelatin, som forbedrer tilstanden til hår, hud og negler. Det brukes aktivt for å lindre tilstanden under forkjølelse. Takket være arginininnholdet i kyllingbuljong, hjelper det å kaste de ekstra kiloene rundt sidene og magen.
- Ernæringseksperter anbefaler slankekjøtt for overvektige, da den inneholder nok vitaminer og mineraler til at kroppen fungerer som den skal. Samtidig gir den den nødvendige delen av energi med et lavt kaloriinnhold.
Kontraindikasjoner og skade
Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til grønnsak og kyllingbuljong for vekttap, kan det være skadelig, så det er en rekke kontraindikasjoner. Å velge mat av lav kvalitet til matlaging kan påvirke helsen din negativt. Kokt suppe laget av dårlig kyllingkjøtt går for fort gjennom fordøyelseskanalen, noe som reduserer surheten i magesaften.
Vekttap buljong er kontraindisert hos pasienter med sykdommer i lever og genitourinary system, gastritt med lav surhet, urinsyregikt. Med pankreatitt kan individuelle komponenter i parabolen provosere en forverring av sykdommen, som kan uttrykkes i anfall av kvalme og oppkast.
Allergi mot individuelle komponenter i slankekraft er også en kontraindikasjon for bruk. Med høyt kolesterol bør du ikke misbruke slakteavfallet, nitrogenforbindelser og fett samler seg i dem.
Slankende buljongoppskrifter
Ifølge ernæringsfysiologer bør du ikke nekte deg selv forbruket av flytende mat. Videre er det mange kalorier med slankekjøtt med slankekjøtt, takket være at du ikke bare kan glede deg med en deilig tallerken, men også bli kvitt ekstra kilo. De mest populære er kylling og grønnsaker. Nedenfor er oppskrifter på diettbuljonger for vekttap.
Kyllingbouillon
For å lage kyllingbuljong er det bedre å bruke hjemmelaget kyllingkropp. Hvis dette ikke er mulig, kan du ta en butikk, så må du tømme den første buljongen for å fjerne alle kjemiske forbindelser og beskytte deg mot virkningen.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Fersk persille - en halv haug (kan erstattes med tørket, men dette vil påvirke smaken og aromaen av den ferdige retten)
- Fersk dill - en halv haug
- Tørket laurbærblad - 3 stk.
- Allehånde - 6 erter (svart eller hvit kan brukes)
- Vann - 6 L (2 - for den første buljongen, 4 - for den andre)
Steg for trinn tilberedning av kyllingbuljong for vekttap:
- Fjern hud og bein fra kyllingbrystet, trim eventuelt fett om nødvendig. Skyll godt under rennende vann og legg i en kjele. Fyll med vann - 2 liter for det første brygget. Sett på brannen og kok opp.
- Når kjøttkraftsuppen koker, ha den i brann i 3-5 minutter til. Ta ut kjøttet, og tøm den første buljongen.
- Legg kjøttet i en ren kjele og tilsett de resterende 4 liter vann. Kok buljongen over svak varme i ca 1 time.
- Tilsett grovhakkede grønnsaker og alle krydderne. Vi kutter bunter med urter, skyller i rennende vann og sender dem til buljongen. Vi småkoker på svak varme i en time til.
- Vi tar ut kyllingbrystet i en egen tallerken og lar avkjøle. Filtrer væsken - kast løk og krydder.
- Skjær det avkjølte kjøttet og gulrøttene i små biter og send dem til ferdig buljong. Ved servering kan du også tilsette finhakkede urter.
Det ferdige produktet er nok til 4 doser. For vekttap kan kjøttkraft erstattes med alle måltider for dagen. I denne modusen kan du spise i opptil 3 dager. Hvis dietten må forlenges til en uke, introduseres en full (hovedsakelig protein) lunsj og grønnsaksalater uten dressing til en matbit.
Grønnsaksbuljong
Det er mange oppskrifter på grønnsaksbuljong for vekttap, nedenfor er de mest populære og effektive i kampen mot fedme.
Ingredienser til grønnsakselleri -suppe:
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Selleri (stilker) - 2 stk.
- Fersk persille - en halv haug (du kan erstatte tørket persille, men dette vil påvirke smaken og aromaen av den ferdige retten)
- Fersk dill - en halv haug
- Timian - 2 kvister (kan erstattes med provençalske urter eller tørket merian)
- Tørket laurbærblad - 3 stk
- Hvitløk - 4 fedd
- Allehånde - 7 erter (kan erstattes med hvit pepper)
- Vann - 3 l
Steg for steg tilberedning av grønnsaksbuljongsuppe med selleri:
- Vask gulrøtter, løk og selleri, skåret i store biter. La hvitløken være intakt, samt urter i bunter.
- Fyll med kaldt vann og sett på ilden. Etter koking, kok i 20 minutter. Sil den ferdige buljongen, fjern alle grønnsakene.
- Du kan tilsette ferske hakkede urter og litt salt.
Grønnsaksbuljong alene kan ikke erstatte alle måltider, men den kan veksles med kylling. Til lunsj kan du tilsette litt fullkorns- eller rugbrød til dietten.
Ingredienser til grønnsakssuppe:
- Gulrøtter - 2 stk.
- Løk - 2 stk.
- Kål - 1/2 lite hode.
- Bulgarsk pepper - 1 stk. (du kan ta 1/2 hver av gul og rød)
- Tomat - 5 stk.
- Selleri stilker - 2 stk.
- Dill - en halv haug
- Persille - en halv haug
- Vann - 3 l
Steg for trinn tilberedning av grønnsaksbuljongsuppe med kål:
- Vi vasker alle ingrediensene godt. Skjær gulrøtter, løk og paprika i biter på 1 * 1 cm. Hakk kålen.
- Vi sender alt til en kjele med kaldt vann og brenner det.
- Etter koking, tilsett hakket selleri og kok i 15 minutter.
- Tilsett hakkede tomater og hakkede greener.
- Slå av slankingsbuljongsuppen og la den brygge.
Ekte anmeldelser av slankekraft
Til tross for at anbefalingene fra ernæringsfysiologer er vesentlig forskjellige om bruk av flytende mat under kampen om en drømmefigur, klarte mange å kjenne fordelene med kjøttkraft for vekttap, er vurderingene nedenfor:
Anastasia, 47 år gammel
Jeg har alltid tilhørt listen over de som alltid går ned i vekt, alt fordi jeg ikke kan holde meg i hånden på lenge. Konstant sammenbrudd, og igjen vektøkning. Jeg leste på Internett at du kan gå ned i vekt med buljong. Først var jeg skeptisk til denne metoden, fordi jeg trodde at jeg ville være konstant sulten og raskt gi opp. Men vekslende grønnsak og kylling, jeg følte meg ikke dårlig i det hele tatt. Den fjerde dagen la jeg til en fiskelunsj i dietten, og fra den 10. dagen en melkemiddag. På 14 dager gikk jeg ned 7 kg. Dette er et veldig godt resultat for meg.
Ekaterina, 26 år gammel
Først hørte jeg om et drikkekur, men på en eller annen måte inspirerte det ikke tilliten til meg. Så jeg bestemte meg for å holde meg til PP, og erstatte flere måltider med kyllingbuljong for å gå ned i vekt. Jeg spiste en full frokost (havregryn med frukt), 3 buljongsnacks og en proteinmiddag. Så jeg varte i 10 dager, hvoretter lunsj dukket opp. Jeg har spist slik i en måned nå: nå er resultatet minus 8 kg. Idrett er tilstede.
Lida, 35 år gammel
Jeg trengte å gå raskt ned 3 kg før ferie. Jeg bestemte meg for å prøve buljonger for vekttap, da de lovet at det ikke ville være sultfølelse. Jeg kan ikke si at jeg ikke var helt sulten, men jeg klarte å gå ned 3 kg på 3 dager. Derfor kan jeg anbefale metoden for ekspress vekttap.
Er kjøttkraft mulig når du går ned i vekt - se på videoen:
Buljonger har et lavt kaloriinnhold med god metning. Derfor kan de klassifiseres som diettmåltider hvis de tilberedes riktig. Til tross for at ernæringsfysiologer fremdeles krangler om kjøttkraft kan brukes til vekttap, har resultatene og vurderingene av fornøyde tapere gjentatte ganger bekreftet fordelene med dietten.
