Vil du skjemme bort deg selv og dine nærmeste? Lag kaffe og iskrem hjemme. Det er ikke noe vanskelig i dette, og en trinnvis oppskrift med et bilde vil fortelle deg hvordan du lager denne dessertdrikken riktig. Videooppskrift.
Varm kaffe og kald iskrem som ild og is. De kan ikke eksistere sammen på lenge, men i tilkoblingsøyeblikket gir de en uvanlig smak. I sommervarmen kan du unne deg smaksløkene og lage kaffe og is. Dessuten er det veldig enkelt å gjøre det hjemme, fordi oppskriften er enkel nok. Drikken viser seg å være forfriskende og aromatisk med alle egenskapene til kaffe. Det viktigste er tilgjengeligheten av iskrem eller iskrem av høy kvalitet og naturlig kaffe. Drikken er spesielt aktuell i sommervarmen, fordi den slukker perfekt tørsten, oppfrisker og gir energi for hele dagen. Takket være kaffebønnene har drikken en herlig kaffearoma, og isen har en delikat vaniljesmak. Det er vanlig å drikke kaffe med iskrem fra et vakkert høyt glass eller glass.
Men i tillegg til den klassiske versjonen av kaffe med is, er det mange oppskrifter der kaffe og is er harmonisk kombinert med forskjellige andre tilsetningsstoffer. Etter å ha mestret denne oppskriften, kan du eksperimentere videre med den. Tilsett for eksempel alkoholholdige drikker. Cognac og likør er perfekt kombinert med kaffe. Du kan også legge til din favoritt sirup, pisket krem eller krydder (kardemomme, anis, nellik, krydderærter) i drikken. En ekstra klype salt eller 0,5 ts vil forbedre kaffearomaen. kakaopulver.
- Kaloriinnhold per 100 g - 153 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter, pluss 15 minutter for kjøling av kaffe
Ingredienser:
- Brygget malt kaffe - 1 ts
- Iskrem - 1, 5-2 ss.
- Drikkevann - 75 ml
Steg for trinn tilberedning av kaffe med is, oppskrift med foto:
1. For å tilberede kaffe, anbefales det å male bønnene like før brygging. Så hvis du har fullkorn, mal dem først i en kaffekvern eller mørtel. Hell deretter malt kaffe i en tyrk.
2. Fyll kaffen med drikkevann.
3. Legg tyrkiet på komfyren og skru på varmen litt over middels.
4. Kok opp kaffen. Så snart du ser det dannede skummet på overflaten av væsken, som raskt stiger opp, slår du av ovnen umiddelbart. La kaffen stå i tyrkiet og la den avkjøle seg i 10-15 minutter.
5. Hell deretter kaffen i et høyt gjennomsiktig glass. Vær forsiktig så du ikke søler noe malt vaniljesausgranulat. Hvis du har en kaffemaskin, må du brygge kaffe i den og deretter tilberede drikken i henhold til oppskriften.
6. Tilsett kald is til drikken og begynn å smake den med en gang. For å nyte kaffen din med is så mye som mulig, er det best å servere den litt avkjølt. Vent derfor til den bryggede kaffen er avkjølt til en akseptabel temperatur før du tilfører isen. Da vil den sakte smelte og flyte lenger i glasset.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kaffe med is.
