Mange starter morgenen med en kopp kaffe fordi det er en fin måte å våkne og våkne. Drikken øker stoffskiftet, er rik på antioksidanter og inneholder få kalorier. En trinnvis oppskrift med et bilde av kaffe med melkepulver. Videooppskrift.
Pulverisert melk er et løselig produkt i form av et fint pulver, som oppnås ved å tørke kumelk ved hjelp av forskjellige teknologier. Pulverproduktet kan enten være helt, fettfritt eller naturlig. Når du bruker helmelkpulver, må du huske på at det inneholder mer fett, derfor er holdbarheten kortere enn skummet melk. Selv om utseendet og smaken på det hvite pulveret ligner pasteurisert melk som selges i supermarkeder.
Pulverisert melk erstatter perfekt fersk melk, fordi smaken på disse produktene er praktisk talt den samme. Det er praktisk å ta med seg pulveret på turer, til naturen … den blir ikke sur da den er fersk. Produktet er en ingrediens i mange konfektvarer, babymat, brød, yoghurt, sjokolade og mange andre matvarer. I den foreslåtte oppskriften vil vi bruke den til en kaffedrikk. Hvis du er en fan av kaffe med melk, og fersk melk ikke alltid er tilgjengelig hjemme, kan du kjøpe en pakke med tørt fløtepulver, og du kan lage din favorittdrink når som helst.
Se også hvordan du lager smør og sjokoladekaffe.
- Kaloriinnhold per 100 g - 126 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Malte kaffebønner - 1 ts
- Drikkevann - 75 ml
- Sukker - 1 ts eller å smake
- Pulverisert melkepulver - 1 ts
Steg for trinn tilberedning av kaffe med melkepulver, oppskrift med foto:
1. Hell malte kaffebønner i en tyrk. Jeg anbefaler å male ferske korn før du forbereder drikken, så får drikken en bedre smak og aroma.
2. Hell deretter melkepulver i tyrken.
3. Tilsett deretter sukker. Sukker kan hoppes over eller legges til den ferdige drikken. Vi erstatter den også med honning, som bare tilsettes den ferdige, litt avkjølte drikken. For hvis du tilfører honning til varm kaffe, mister den noen av næringsstoffene.
4. Fyll maten med drikkevann.
5. Sett på kalkunen og kok opp over moderat varme.
6. Så snart vannet koker, vil det dannes et skum på overflaten, som raskt vil stige opp. Fjern tyrken umiddelbart fra ilden, ellers vil noe av drikken slippe ut og flekke ovnen. Sett kaffen til side med melkepulver i 5-7 minutter for å tilføres. Hell deretter drikken i en serveringskopp og begynn å smake.
Se også videooppskriften om hvordan du lager middels malt kaffe med melkepulver.
