For de husmødrene som vil mate familien med deilige hjemmelagde kaker, mens jeg bruker litt tid, tilbyr jeg en utmerket oppskrift på puffer med epler fra kjøpt deig.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Når det ikke er tid til å håndtere kompleks baking, mens du vil lage noe velsmakende, kan du raskt og enkelt "finne ut" eplepust fra det kjøpte butterdeigen. Du kan kjøpe den nå i hvilken som helst butikk. I slike tilfeller lagrer mange husmødre slik deig i kjøleskapet, fordi det hjelper ofte i det mest nødvendige øyeblikket.
Du kan bruke hvilket som helst fyll til pust. Jeg foretrekker epler fordi de er kommersielt tilgjengelige hele året. Uansett, dette er den mest delikate og allsidige frukten. Luftige og møre eplepust er skapt for et koselig familiefest. Og det saftige og aromatiske eplefyllet passer godt til luftig butterdeig. Oppskriften på disse raske og velsmakende bakevarer er så enkel at enhver nybegynner i matlaging kan takle det.
Selv om du ønsker det i henhold til samme oppskrift, kan du bruke dampet valmuefrø, revet cottage cheese, fersk frukt, syltetøy og syltetøy som fyll. I tillegg kan produkter dannes ikke bare i puffer, men også i ruller, bagels, konvolutter og andre former. Bak serveringen, om ønskelig, knuses bakevarer med pulverisert sukker, linfrø eller sesamfrø. Alle bakevarer laget av frossen kommersiell deig er ikke ganske kompliserte og ikke slitsomme, mens de er utrolig velsmakende og møre.
- Kaloriinnhold per 100 g - 150 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Puff frossen deig - 300 g
- Epler - 3 stk.
- Malet kanel - 1 ts
- Sukker etter smak
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage eplepuffer fra kjøpt deig:
1. Fjern deigen fra fryseren. La den stå i romtemperatur til den er helt tint. Husk samtidig at deigen ikke kan fryses på nytt. Tin derfor opp stykket du skal lage mat. Når deigen får en myk konsistens, ruller du den ut med en kjevle til et tynt ark, som skjæres i seks jevne rektangulære biter. Legg tre av dem på et stekebrett.
2. Vask eplene og tørk med et håndkle. Fjern kjernen med en spesiell kniv, og skjær fruktkjøttet i halve ringer, som legges oppå deigbitene. Smak eplene med malt kanelpulver og tilsett sukker hvis ønskelig.
3. Lag et forskjøvet tverrsnitt på de tre resterende deigarkene.
4. Dekk eplene med et deigark. Ovenfra vil deigen strekke seg litt, og frukten vil være synlig gjennom hullene.
5. Pensle puffene med et egg eller smør til de er gyllenbrune. Varm opp ovnen til 180 grader og send produktet til å bake i 20-30 minutter.
6. Server de ferdige puffene til dessertbordet etter avkjøling. Hvis du ønsker det, kan du dekorere dem med noe på toppen.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager eplepuffer fra ferdige butterdeig.
