Oppskrift på å lage deilige og lette puffer med hytteost og rosiner av ferdiglaget kjøpt deig.
En utmerket dessert, oppskriften har blitt testet mange ganger. Passer for elskere av baking og for de som overvåker vekten, figur. Minimum deig, maksimal smak. Du trenger ikke bruke mye tid på å lage mat, tukle med elting, siden ferdig deig fra butikken vil være et flott alternativ. Et godt alternativ for barn som er vanskelige å mate med cottage cheese.
- Kaloriinnhold per 100 g - 327 kcal.
- Porsjoner - 20
- Tilberedningstid - 2 timer
Ingredienser:
- Gjærfritt butterdeig (kjøpt) - 500 g (pakking)
- Cottage cheese - 300 g
- Rosiner uten roser (rosiner) - 50 g
- Sukker - 2-3 ss (med toppen)
- Egg - 2 stk.
Tilberedning av puffer med hytteost og rosiner:
- Tin deigen, rull den tynnere (ca. 2 mm) og skjær den i rektangler.
- Skyll rosinene, hell kokende vann over dem slik at de mykner og hovner opp.
- Til fyllingen males ostemassen grundig med et egg og sukker. Tilsett rosiner i massen, bland.
- Skjær deigrektanglene på den ene siden. Ha en skje med fyllet på den andre kanten. Brett deigen i to, det vil si dekk fyllet med den kuttede halvdelen av deigen. Fest kantene med en gaffel. Fordel det piskede egget forsiktig på toppen av produktet. Dette kan gjøres med hånden eller med en spesiell børste.
- Forvarm ovnen til 200 grader. Dekk bakeplaten med pergament, legg ut blader. Stek i ca 15 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
