Hvordan lage stekte peanøtter i ovnen? Nyttige tips og triks. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av stekte peanøtter i ovnen
- Videooppskrift
Peanøtter er den billigste mutteren som kan kjøpes rå og stekt hjemme med egne hender. Det er flere måter å tilberede stekte peanøtter på. Men nøttene bakes mest jevnt i ovnen. Denne metoden er den enkleste, men også den lengste. Imidlertid gir det gode resultater med et minimum av innsats og ingen kulinariske ferdigheter. For eksempel vil matlaging i en form ta 15 minutter, og baking på et bakeplate vil ta fra 30 minutter til en time. For å steke peanøtter i ovnen, må du kjenne riktig algoritme.
- Du trenger ikke vaske peanøttene i skallet. Det tar 25 minutter å forberede.
- Peanøtter i tynne skall, kan vaskes og tørkes. Det tar 20 minutter å forberede.
- Skallede peanøtter må vaskes. Det tar 15 minutter å forberede.
- Om ønskelig, dekk bakeplaten med pergament eller folie. Dette vil forenkle rengjøringsprosessen.
- For å bake peanøtter, blir ovnen oppvarmet til 100 grader.
- Når du tilbereder nøtter i ovnen, rør dem hvert 5. minutt. Dette vil koke dem jevnt.
- Legg peanøttene på et bakeplate i ett lag slik at de stekes jevnt.
- Et stort antall nøtter stekes i flere omganger.
- Nøtter fjernes ikke umiddelbart fra stekeplaten, men avkjøles på den. På denne måten fortsetter de å bake uten trussel om å bli overstekt.
- Å lage peanøtter i ovnen kan være saltet eller søtt, med krydder, krydder og urter. Det valgte tilsetningsstoffet drysses på peanøttene etter at de er fjernet fra ovnen.
- Den skrellede mutteren avkjøles i en halv time, i skallet - i flere timer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 622 kcal.
- Porsjoner - ethvert beløp
- Tilberedningstid - 20-30 minutter
Ingredienser:
Peanøtter - hvilken som helst mengde
Steg for steg tilberedning av stekte peanøtter i ovnen, oppskrift med foto:
1. Legg peanøttene i en sil og vask. Selv om det ikke er nødvendig å vaske det. Gjør derfor denne handlingen som du ønsker. Fordel nøttene i et tynt lag på et rent, tørt bakeplate. Det er ikke nødvendig å smøre bakeplaten. Det er ønskelig at det er en liten avstand mellom peanøttene.
2. Varm opp ovnen til 100 grader og send peanøtter til steking i en halv time. Ta den samtidig ut av ovnen hvert 5. minutt og rør slik at den bakes jevnt. Hvis nøttene er ferdig vasket, tørker de de første 15 minuttene, så du trenger ikke røre dem. La de ferdige stekte peanøttene stå i ovnen for å avkjøle på et bakeplate. Etter det, skrell den av. Skallen fjernes veldig lett fra den stekte mutteren, det er nok bare å gni den i håndflatene. Hell de skrellede peanøttene i en glassbolle og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du steker peanøtter i ovnen.
