Deilig, aromatisk og deilig sunn - stekte peanøtter med honning. Hvordan lage en fantastisk dessert til en ferie eller bare sånn, les i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av stekte peanøtter med honning
- Videooppskrift
Stekte peanøtter dekket med honning er en velsmakende og tilfredsstillende te -delikatesse. Etter å ha begynt å spise en velsmakende godbit, er det umulig å stoppe. Snacksen kan brukes som et frittstående måltid, paret med frisk frukt eller pyntet med desserter. Du kan ta med deg stekte peanøtter på veien, til jobb og skole for en matbit. Peanøtter er ikke bare et deilig og næringsrikt produkt, men de gir også store helsemessige fordeler, spesielt når de kombineres med honning. Den inneholder betydelig mindre fett enn de fleste typer nøtter. Den er rik på vitamin B og D, mineraler, mettede og umettede aminosyrer. Belgfrukter er rike på proteiner som lett fordøyes og absorberes av kroppen. Råvaren takler problemene med styrke og reproduktive systemer godt. Derfor må peanøtter regelmessig konsumeres av en sterk halvdel av menneskeheten, spesielt i voksen alder.
Det er ideelt å lage et slikt tomt om sommeren, når honning er frisk, flytende og gjennomsiktig. Om vinteren er honning ofte sukkerbelagt og hard. Men det er noen typer honning der sukkerprosessen ikke er så intens. Dette er akasie, kastanje og mai, samt honning samlet i Hellas. Lindenhonning kan også tilskrives denne kategorien, men den har ikke en flytende konsistens, men en deigaktig. Hvis du har hard honning og vil varme den opp slik at den blir myk, bør dette gjøres i et vannbad for ikke å bli for varm. Det er viktig å huske at honning ikke må varmes opp til 40 ° C. Derfor, i ingen tilfelle bringe det til åpenhet, er det nok at det bare tiner litt. For å forhindre at honning blir sukkerholdig, oppbevar den i et rom med romtemperatur, ideelle forhold for sukker er 10-15 ° C.
- Kaloriinnhold per 100 g - 440 kcal.
- Porsjoner - 300 g
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Stekte peanøtter - 300 g
- Vegetabilsk olje - 0,5 ts
- Honning - 1-1, 5 ss
Steg for steg matlaging av stekte peanøtter med honning, oppskrift med foto:
1. Hell ufarget vegetabilsk olje i en praktisk dyp beholder.
2. Tilsett honning i smøret. Hvis honningen er tykk, smelt den først i et vannbad til en flytende konsistens.
3. Bland smør med honning med en skje for å få en homogen flytende masse.
4. Skrell peanøttene og legg dem i en bolle med honning. Hvis peanøttene er rå, stek dem i en ren, tørr skillet. Avkjøl deretter til romtemperatur. Hvordan steke peanøtter riktig, kan du finne en detaljert oppskrift med et foto på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
5. Rør peanøttene slik at hver kjerne er dekket med en honningglasur.
6. Legg peanøttene på bakepapir med et tynt lag olje.
7. Fordel peanøttene jevnt i et jevnt lag. La den fryse i frisk luft eller send den til kjøleskapet. Du kan spise stekte peanøtter med honning etter at honningen har stivnet. Hvis du vil at nøttene skal skilles fra hverandre, fordeler du dem på pergamentet slik at de ikke berører.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager peanøtter i karamell - georgisk mat.
