Vakre og velsmakende pølser i Spiralki -spyddeigen er en deilig og uvanlig variasjon på temaet til din favorittbordsbakst. Forbered raskt og enkelt, og en trepinne og et par knivsnitt vil forvandle retten. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
For elskere av pølser i deig tilbyr jeg en interessant variant av tilberedningen deres - pølser i deig på et Spiralki -spyd. Dette er en veldig enkel og ikke møysommelig hverdag, men populær bakevarer for hver dag. Alle kan klare det. Pakk inn en av de populære pølsene med en puff eller gjærdeksel, til og med en skolegutt kan gjøre det. Dette er en ideell aktivitet etter en arbeidsdag eller moro med barn, hvor du også kan spise "håndverk" med egne hender.
Smaken av pølser på et spyd skiller seg praktisk talt ikke fra vanlige pølser i en deig, men deres utseende er mer interessant og attraktivt. Pølsene er deilige og absolutt alle vil like det! En forrett er perfekt til frokost. Varm og aromatisk, pølser med en bolle med din favorittsaus og en kopp te. Selv om de kan serveres som en ettermiddagsmat og en matbit i løpet av dagen, og ta med deg.
For matlaging trenger du tynne trestokker eller spyd, som kan erstattes av japanske sushipinner. Ta en rekke pølser til din smak, men oftere foretrekker de kokte produkter. Imidlertid er røykepølser egnet for grilling, pølser osv. Det viktigste er å velge dem av god kvalitet, fordi smaken på den ferdige snacken avhenger av den.
Se også hvordan du lager pølser i gjærdeig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 158 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Pølser - 2 stk.
- Hvetemel - 2 ss for pulverisering av benkeplater.
- Spyd av tre - 2 stk.
- Frossen kommersiell puff og gjærdeig - 50 g
Steg-for-trinn matlaging av pølser i spyddeigen "Spirals", oppskrift med foto:
1. Fjern innpakningsfilmen fra pølsen og før en trepinne gjennom hele lengden.
2. Spiral i en sirkel, kutt pølsene i hele lengden, og bring kniven til spydet. Fordel pølsen litt langs pinnens lengde slik at det er litt tomt mellom hullene der deigetauet skal settes inn.
3. Tin deigen naturlig uten bruk av mikrobølgeovn. Gjør dette i kjøleskapet på nederste hylle, eller som en siste utvei, ved romtemperatur. Dryss benken og støv kjevlen med mel. Kjevle ut deigen til et tynt lag på ca 5 mm. Skjær et deigark i strimler på 1, 5-2 cm, som rulles til et tynt tau.
4. På de avskårne stedene på pølsen, legg deigtauet i en spiral langs hele lengden. Fest deigen på begge sider av spydet.
5. Legg pølsene på en stekeplate i "Spiral" -deigen og send dem til ovnen som er oppvarmet til 180 grader i 15 minutter. Server den ferdige forretten til bordet umiddelbart etter at den er varm.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en pølse i form av en spiral.
