Trinn-for-trinn oppskrift med et bilde av spaghetti med spinat og reker. En allsidig, deilig og næringsrik frokost for hele familien. Kaloriinnhold og videooppskrift.
Spaghetti med smør eller ketchup er allerede deilig alene, og hvis du legger til noen produkter, blir retten til en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett. En utmerket godbit for elskere av italiensk mat og sjømat - spaghetti med spinat og reker. Lys og fargerik … det vil være en dekorasjon av en familiefrokost eller middag, samt glede uventede gjester. Denne retten kan enkelt tilberedes til en romantisk middag. Delikat smak av pasta med reker og spinat harmonerer perfekt med hvit italiensk vin, litt avkjølt.
Det viktigste er at pastaen er veldig enkel å tilberede, og selve retten viser seg å være veldig sunn! Eventuelt kan du tilsette sauterte sjalottløk med hvitløk, karamelliserte sitronskiver, ostespon, fløtesaus osv. Prøv denne fantastiske retten med tilsetning av forskjellige ingredienser. Takket være tilleggsprodukter får pastaen en rik og utrolig krydret smak. Ved å bruke forskjellige produkter vil retter alltid ha nye smaker.
Se også hvordan du lager spaghetti med stekte frosne sopp.
- Kaloriinnhold per 100 g - 235 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Enhver pasta (spaghetti, spiraler, rør, skjell, spaghetti) - 50 g
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Kokte frosne reker - 100 g, størrelse 90/120
- Olivenolje - 1 ss
- Spinat - 10-15 blader
Steg for steg tilberedning av spaghetti med spinat og reker, oppskrift med foto:
1. Hell drikkevann i en kjele, tilsett salt og kok opp. Dypp pastaen i den, rør så den ikke henger sammen og kok opp igjen. Reduser varmen til middels og kok uten lokk til den er mør og myk. Tilberedningstiden for en bestemt pasta er skrevet på produsentens emballasje. Vend den ferdige pastaen på en sil slik at alt vannet er glass.
Jeg anbefaler å bruke hard pasta til oppskriften.
2. Tin reker naturlig ved romtemperatur uten bruk av mikrobølgeovn. Alternativt kan du helle kokende vann over frossen sjømat i noen minutter og vende på en sil for å glassere vannet. De tiner raskt.
3. Skjær av spinatbladene fra stilkene og vask godt under rennende vann, vask av alt støv og smuss. Tørk bladene med et papirhåndkle og skjær i flere biter, avhengig av størrelsen. La små blader være intakte.
4. Skrell rekene og skjær av hodet.
5. Hell olivenolje i en skillet og varm opp. Legg spinaten i pannen.
6. Tilsett de tilberedte rekene i skilleten.
7. Rør i maten og la det småkoke i 1-2 minutter på middels varme.
8. Tilsett kokt pasta i pannen.
9. Kast spaghettien med spinat og reker. Stek produktene litt i en panne i ca 1-2 minutter og server maten til bordet. Når du serverer retten, kan du supplere den med tomatsaus eller ostespon. Det blir vanligvis konsumert umiddelbart etter tilberedning.
Se også videooppskriften om hvordan du lager pasta med reker og spinat.
