I dag inneholder menyen en vitamin, sunn og rask å tilberede rett-asparges med dumplings. En trinnvis oppskrift med et bilde av en veldig enkel og rimelig mat for hele familien. Videooppskrift.
Dumplings er kanskje det mest elskede produktet og den raskeste oppskriften i hele verden. Absolutt alle elsker dem, spesielt ungkarer og travle husmødre. Det er nok å bare koke dumplings, smake til med smør, og det blir allerede en deilig full frokost, lunsj eller middag. Imidlertid kan en enkel rett som denne gjøres enda mer deilig ved å legge til mat som asparges. Du vil si at dumplings allerede er en selvforsynt rett, og hvorfor komplisere det? Og du vil selvfølgelig ha rett. Men til du prøver den foreslåtte oppskriften.
Det er mange oppskrifter på asparges, og resultatet er alltid deilig. I tillegg er asparges et kalorifattig produkt, 100 g skudd inneholder bare 20 kalorier. Derfor brukes den under en diett eller når du trenger å gå ned ekstra kilo. Asparges med dumplings - rask, tilfredsstillende, velsmakende, billig. Dette er et vinnende alternativ for et varmt måltid. Om ønskelig kan måltidet lages som det første eller andre kurset. For en lapskaus blir asparges tilberedt umiddelbart med dumplings, og for den andre - kokte dumplings med asparges stekes i en panne. Fortsatt kokte matvarer kan legges i en gryte og bakes med ost i en ovn eller med tillegg av alle slags sauser. I tillegg kan retten suppleres med urter, sopp, ferske eller stekte grønnsaker og andre produkter du ønsker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 125 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Aspargesbønner - 150 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Ost - 20 g (valgfritt) for dryssing av den ferdige retten
- Dumplings - 10-12 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Greens (noen) - flere grener
Steg for steg tilberedning av asparges med dumplings, oppskrift med foto:
1. Vask aspargesen, ha i en kjele, dekk til med kokende vann og kok i 5 minutter i saltet vann.
2. Ha de kokte bønnene på en sil slik at glassvannet avkjøles litt. Skjær endene av belgene og skjær dem i 2-3 biter, avhengig av størrelsen.
3. Kok opp saltet vann i en kjele og senk dumplings. Hvis de er frosset, trenger du ikke å tine dem. Kok dem, ikke kokende før de er kokt i 1 minutt. Tilberedningstiden er angitt på produsentens emballasje.
4. Vask greener, tørk og finhakk.
5. I en skillet, varm opp oljen og tilsett aspargesbønnene.
6. Tilsett hakkede urter, rør og kok i 2-4 minutter på middels varme.
7. Ha deretter de kokte dumplingsene i pannen. Stek aspargesen med dumplings i 5 minutter og server. Legg den på et fat og dryss eventuelt revet ost.
Se også videooppskriften på hvordan du tilbereder stuvede aspargesbønner.
