Har du tenkt på hva du skal unne vennene dine med deilig og interessant? Tilbered en interessant matbit som alltid er vinn -vinn - smørbrød med rød fisk og ost. Velsmakende, rask, enkel, sunn … Steg-for-trinn oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Smørbrød er en slags snacks til enhver festlig fest. De er selvfølgelig ganske enkelt forberedt, men de kan serveres på forskjellige måter. Tross alt påvirker utseendet på en sandwich mye. En sandwich refererer opprinnelig til et stort utvalg av matvarer. Dette er frukt, grønnsaker, fisk, kjøtt og kjøttdelikatesser. Grunnlaget er imidlertid alltid brød, som er forskjellig i flere varianter. Siden vi i dag snakker om smørbrød med rød fisk og ost, kan brødtypen være forskjellig fra klassisk hvitt til fullkornssort. Det avhenger av valget av den kulinariske spesialisten.
En hyggelig kombinasjon av ost med lettsaltet laks fengsler alltid med sin smak. Om ønskelig kan smaken forbedres ved å smøre brødet med smør, tilsette salat, oliven, oliven, kapers, en skive sitron eller agurk. Utvalget av produkter er ikke begrenset her. Det er verdt å merke seg at smørbrød er både tilfredsstillende og næringsrike, og velsmakende og vakre, og det som er viktig er raskt. Og smørbrødet med rød fisk er også sunt. Siden rød fisk er et komplett protein, vitaminer i gruppe A, B, D, E. Det gir ikke bare en behagelig smak, men metter også kroppen med nyttige fettsyrer, som omega-6 og omega-9.
Se også Hvordan lage smørbrød til røkt sild.
- Kaloriinnhold per 100 g - 164 kcal.
- Porsjoner - ethvert beløp
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Brød (baguette) - hvilken som helst mengde
- Hard ost - hvilken som helst mengde
- Rød lettsaltet fisk - hvilken som helst mengde
Steg-for-trinn tilberedning av smørbrød med rød fisk og ost, oppskrift med foto:
1. Skjær brødet i skiver som er ca 1 cm tykke. Hvis du ønsker det, kan du tørke brødet i en ren og tørr stekepanne for å lage krutonger eller toast.
Skjær osten i tynne skiver og legg den på brødskivene. Hvis du ønsker det, kan du smøre brødet med et tynt lag smør eller kremost.
Skjær den røde fisken i tynne skiver. Hvis du vil skjære den veldig tynt, må du holde den i fryseren i 15-20 minutter. Det vil fryse og kutte lett.
2. Legg den røde fisken på ostesmørbrødene. Fisken kan legges i et tynt lag, rulles sammen med en rose, hvorav det kan være flere stykker på en sandwich, lagt i en vifte eller i en annen fargerik design. Legg de tilberedte smørbrødene på et fat med salatblader.
Hvis du ønsker det, kan du også dekorere smørbrødet med en sitronskive - dette er et klassisk alternativ. Oliven eller kapers vil tilsette krydder. Det vil perfekt utfylle smaken av en avokado -matbit. Et utsøkt utseende vil skape druer, og skiver av agurker eller tomater som kan kuttes i velformede smørbrød vil lage smørbrød. En vinn -vinn ville være dekorasjon med kvister friske urter, som persille eller dill, og for gourmeter - basilikum eller rosmarin.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager røde fiskesmørbrød.
