Har du tenkt på hvor velsmakende og interessant å behandle gjester? Et trygt og bevist alternativ er snacksmørbrød med rød fisk, ost, agurker og sitron. Lys, appetittvekkende, festlig, rask og enkel. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Smørbrød er en forrett til ethvert bord. Avhengig av fyllingen kan de være festlige eller hverdagslige. De er enkle og raske å tilberede, men likevel kan de være veldig velsmakende og vakre. Siden konseptet med en sandwich i utgangspunktet betyr et stort utvalg produkter, trenger du ikke å begrense deg selv i fyllinger. Enhver mat kan brukes som fyll: frukt, grønnsaker, fisk, kjøtt, ost, kjøttdelikatesser, urter, etc. I dag skal vi tilberede en sandwich med rød fisk, ost, agurker og sitron. Den vellykkede kombinasjonen av ingredienser vil appellere til alle som spiser.
Som regel forsvinner røde fiskesmørbrød fra platene først, noe som ikke er overraskende. De regnes som en god matbit, spesielt med et glass, og er samtidig en spektakulær dekorasjon for en festlig fest. Derfor kan du trygt forberede en slik godbit, og være sikker på at alle vil like snacken og vil bli etterspurt. Slike smørbrød er en utmerket redning for uventede gjester.
Se også hvordan du lager smørbrød med rød fisk og ost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Brød - 5 skiver
- Sitron - en halv runde
- Agurker - 5 runde ringer
- Hard ost - 5 små skiver
- Rød fisk - 5 stykker
Steg for steg tilberedning av smørbrød med rød fisk, ost, agurk og sitron, oppskrift med foto:
1. Grunnlaget for smørbrødet er brød. Det kan være av alle varianter fra klassisk hvitt til svart fullkorn, etter kokkens valg. Du kan bare kutte den i skiver eller kutte ut figurer: stjerner, diamanter, juletrær, firkanter …
Legg tynne skiver ost på brødskiver. Ost kan være hvilken som helst: bearbeidet, hard, hvit, muggen … Hvis du ønsker det, kan du først smøre brødet med smør, og deretter legge ost på det. Dette vil gjøre smørbrødet mer tilfredsstillende og mørt.
2. Vask agurker, tørk og skjær i tynne ringer, som legges på toppen av ostesmørbrødet.
3. Skjær sitronen i små biter og legg dem på agurkringene.
4. Skjær den røde fisken i tynne skiver, som legges på en sandwich i hvilken som helst form: tallerkener, terninger, roser … Du kan ta hvilken som helst rød fisk: laks, rosa laks, chum laks, laks … Du kan også salt det selv. Hvordan du gjør dette, finner du trinnvise oppskrifter med bilder på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
Server ferdige smørbrød med rød fisk, ost, agurk og sitron etter tilberedning. Hvis du kommer til å bruke dem etter en stund, må du dekke til med lokk eller plast slik at snacken ikke blir vær.
[media =] Se også videooppskriften på hvordan du lager smørbrød med rød fisk, sitron og oliven.
