Kirsebær i sjokolade er fantastiske godterier med en makeløs og deilig smak. I mellomtiden kan du lage dem hjemme alene enn å glede familien din med en fantastisk delikatesse.
Bilde av den ferdige kirsebærdesserten Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Sjokolade og frukt er komplementære og perfekt tilpassede matvarer. De kan kombineres i ett måltid eller i en rett. Sjokolade dekket frukt kan være et utmerket tillegg til enhver kveld. Tross alt, som du vet, er begge disse produktene veldig nyttige. I tillegg til den fantastiske smaken kan du derfor også få visse fordeler for kroppen.
Kirsebær i sjokolade er en multifunksjonell delikatesse som kan serveres, ikke bare alene, men i forskjellige varianter og alle slags situasjoner. For eksempel kan de dekorere hvilken som helst bursdagskake, eller lage et mellomlag i form av et kakefyll. De passer som en av komponentene i gelé desserter, og rett og slett sjokoladebelagte frukter er deilige å bruke alene med et glass champagne.
Avhengig av arrangementets smak og art kan du bruke hvilken som helst sjokolade for oppskriften: melk, hvit eller svart. For eksempel vil bitter mørk sjokolade med 70% kakao perfekt understreke smaken av sterkt søte frukter, og en mykere smak oppnås i kombinasjon av hvit eller melkesjokolade med søte og sure bær.
- Kaloriinnhold per 100 g - 250 kcal.
- Porsjoner - 25
- Tilberedningstid - 15 minutter, pluss herdetid
Ingredienser:
- Kirsebær - 25 stk.
- Enhver sjokolade etter smak - 100 g
Å lage kirsebær i sjokolade
1. Smelt sjokoladen på en måte som passer deg. For eksempel kan du bruke et dampbad. For å gjøre dette, legg sjokoladen i en beholder som du legger på toppen av en bolle med vann. Send den til ovnen og varm den til den smelter. Men uansett, ikke kok opp sjokoladen, ellers vil den smake bittert. Du trenger bare å smelte det. Hvis det avkjøles under tilberedningen, sett det regelmessig på bålet og varm det opp.
Du kan også smelte sjokoladen i mikrobølgeovnen. Men her er det en mulighet for å ikke holde orden på det, og som et resultat, bringe det til en byll.
Forresten, hvis det ikke er sjokolade, kan du lage glasur av vanlige produkter. For å gjøre dette, bland kakaopulver, melk og smør. Rør ingrediensene og varm opp.
2. Vask kirsebærene, tørk dem med et håndkle og dypp dem en etter en i den smeltede massen. Virvle bærene i alle retninger, slik at de blir jevnt glasert.
Hvis du bruker kirsebær til en kake, fjerner du frøene først og suger dem i alkohol om ønskelig. Så får du den fulle kirsebærdesserten.
3. På benken sprer du matfolie som bærene skal spre seg på.
4. Send kirsebærene til kjøleskapet til glasuren stivner. Deretter kan de brukes til det de er tiltenkt.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager sjokoladedekkede kirsebær:
