En deilig grunnoppskrift på ostemasse med kirsebær vil bli din favoritt, fordi de aldri vil svikte deg. Se hvordan du lager en slik cupcake.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging - oppskrift med foto
- Videooppskrifter
Hvis du liker å bake, har du sannsynligvis bakt muffins mer enn en gang. Dette kan være gode oppskrifter eller ikke. Oppskriften vi tilbyr er ganske enkel og billig. Oppskriften har allerede blitt bekreftet mer enn én gang og har vist seg utmerket selv når du baker store muffins, selv når du baker muffins. Du kan ta absolutt hvilken som helst ildfast form, og resultatet vil alltid være flott.
I oppskriften bruker vi pitted kirsebær i sin egen juice. Du kan ta tørkede kirsebær eller erstatte kandisert frukt, rosiner, frosne bær. Vær også oppmerksom på smakene - vanilje, rom, muskat, sitrus og kanel. Disse tilsetningene gir kaken en ny smak. Eksperimenter, finn din perfekte oppskrift.
- Kaloriinnhold per 100 g - 298 kcal.
- Porsjoner - 8 skiver
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Mel - 200 g
- Egg - 3 stk.
- Sukker - 100 g
- Smør - 200 g
- Cottage cheese - 150 g
- Melk - 60 ml
- Bakepulver - 1 ts.
- Kirsebær - 150 g
Steg-for-trinn forberedelse av ostemasse med kirsebær-oppskrift med foto
Du trenger to boller for matlaging. I den første kombinerer vi egg og sukker. Skum opp. Denne enkle piskeprosedyren gir til slutt luftighet til deigen.
Forbered ostemassen i en annen bolle. Mal den gjennom en sil eller mos den med en gaffel.
Smelt smøret i mikrobølgeovn eller vannbad. Etter det legger du det til eggene.
Tilsett hytteost og mel blandet med bakepulver i den første bollen. Det er viktig å merke seg at melk ikke er nødvendige ingredienser. Hvis du har fet cottage cheese, så vil det være overflødig. Hvis hytteosten ikke er fet, tørr, er melk nødvendig. Se på deigen, den skal være tykk, som kokt kondensert melk.
Bland deigen godt slik at det ikke blir klumper.
Kirsebærene i sirup må tømmes fra væsken før tilberedning. Legg kirsebærene på en sil og la stå en stund. Tilsett dem deretter i deigen.
Bekled en ildfast form med bakepapir eller olje. Det er godt å bruke en silikonform til cupcakes. Vi sprer deigen i en form.
Vi sender den til ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 200 grader. Stek muffinsen på øverste hylle, så steker den godt og hever. Du trenger ikke bruke konveksjon.
Fjern den ferdige kaken fra formen og la den avkjøles helt. Dryss med melis.
Alt, du kan nyte aromatiske og smakfulle bakverk. God appetitt.
Se også videooppskrifter:
1) Hvordan lage cherry cheesecake
2) Den deiligste ostekaken med kirsebær
