Sannsynligvis var nesten hver moderne husmor interessert i hvordan man skal skrelle en avokado på riktig måte. Siden i moderne matlaging kan du finne mange oppskrifter med denne frukten. Finn ut i en trinnvis oppskrift med et bilde hvordan du skreller en avokado? Videooppskrift.
Hva er en avokado? Utad ligner den en pære, men skiller seg fra den. Mange vet ikke engang om det er en grønnsak eller en frukt. Noen hevder at det er en rotgrønnsak som vokser som en potet. Men i virkeligheten er avokado en frukt som vokser på et tre. Den har ekstraordinært fettinnhold, høy næringsverdi for vegetarisk og diettmat. Fruktmassen inneholder mange nyttige stoffer: vitaminer (B og C), kobber, kalium … Ernæringseksperter sier at avokado er bra for de som lider av sykdommer i nervesystemet og reproduktive systemet, og for menn forbedrer det styrken.
Avokado har dukket opp i hyllene i butikkene våre relativt nylig, men dette forhindret ikke at det ble en av de mest populære fruktene. Den spises både separat og er inkludert i sammensetningen av alle slags salater, snacks og andre retter. Samtidig er det få som vet hvordan de skal skrelle en avokado riktig og gjør det ikke bare riktig, men også så raskt som mulig. I dag skal vi lære en av flere måter å skille en avokado på en riktig og rask måte, som er den enkleste og mest praktiske.
Se også hvordan du lager smørbrød med avokado.
- Kaloriinnhold per 100 g - 125 kcal.
- Porsjoner - 1 Avokado
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
Avokado - 1 stk
Hvordan skrelle en avokado, trinnvise instruksjoner med et bilde:
1. Sjekk først avokadoens modenhet ved å klemme den i håndflatene. Den skal være myk, ikke grøtaktig. Vask den deretter under rennende kaldt vann og tørk den med et papirhåndkle. Bruk en skarp kniv til å kutte den i to i en sirkel fra topp til bunn til du kommer over et bein.
2. Bruk hendene til å snu frukthalvdelene i forskjellige retninger. Med en moden avokado vil dette være veldig enkelt å gjøre.
3. Del frukten i to halvdeler.
4. Med halvparten av frukten som beinet forblir på, går du rundt beinet med en liten kniv.
5. Lirk den deretter med en liten teskje og trekk den forsiktig ut.
6. Etter det kan avokadomassen spises med en skje, så ytterligere skrelling er ikke nødvendig. Men hvis du trenger å bruke frukten i en salat eller forrett, så kutt fruktkjøttet i hver halvdel direkte i skallet til ønsket form: i terninger, halve ringer, sugerør …
7. Bruk en liten teskje til å lirke fruktkjøttet. I moden frukt vil det lett komme av skallet.
8. På samme måte fjerner du all fruktkjøttet fra frukten. Nå vet du hvordan du skal skrelle en avokado, slik at du raskt kan tilberede en rekke deilige retter med denne frukten.
Se også videooppskriften om hvordan du kutter en avokado.
