En trinnvis oppskrift på en omelett i pitabrød: en liste over nødvendige produkter, en teknologi for å lage en uvanlig frokost. Videooppskrifter.
Omelett i pitabrød er en vakker og velsmakende rett til frokost eller til en rask matbit. Blant de mange alternativene for tilberedning, blir oppskriften i en tynn brødkake mer og mer populær, noe som gjør retten mer næringsrik og praktisk å bruke.
Den klassiske oppskriften på denne retten innebærer bruk av kyllingegg og melk. Disse ingrediensene er vanligvis tatt i et omtrentlig forhold på 2 til 1, blandet forsiktig og stekt i ovnen. Noen ganger brukes en rekke grønnsaker og pølser som tilsetningsstoff. I samsvar med vår oppskrift, er retten tilberedt med tilsetning av urter og hard ost, noe som gjør smaken av den ferdige frokosten rikere og friskere.
Vi inviterer deg til å bli kjent med en enkel oppskrift på omelett i pitabrød med et bilde.
Se også hvordan du mikrobølgeomelett med nøtter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 149 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk.
- Egg - 3 stk.
- Greens - 1 haug
- Krydder etter smak
- Melk - 50 ml
- Hard ost - 50 g
Steg for steg tilberedning av omelett i pitabrød
1. Helt i begynnelsen av prosessen med å lage en omelett i pitabrød, bland to hovedingredienser - melk og egg. Det er slett ikke nødvendig å slå denne blandingen med en mikser, det er nok å blande ingrediensene grundig med tilsetning av krydder med en vanlig gaffel.
2. Separat tre ost og hakk urter. Tilsett dem deretter i eggemelkemassen og bland igjen.
3. Tilbered pitabrødet først. Klipp av et stykke som er dobbelt så stort som pannen med kjøkken saks. Hell en liten mengde vegetabilsk olje i pannen eller smør den grundig med smør. Vi varmer opp. Vi sprer kaken på en slik måte at kantene henger over sidene.
4. Hell deretter i eggemelkematerialet.
5. Dekk umiddelbart til med pitabrødets kanter slik at de dekker eggeblandingen godt og den ikke renner ut. Trykk lett med en gaffel eller slikkepott.
6. Reduser varmen til et minimum og kok omeletten i pitabrød i ca 4 minutter på den ene siden, snu den og behold den samme mengden på den andre siden.
7. For en sprøere skorpe kan du tilsette olje i pannen og steke igjen på hver side ved høy varme i 1 minutt.
8. Deilig og appetittvekkende omelett i pitabrød er klar til frokost! Det kan enkelt deles inn i porsjoner. Til servering kan du bruke hakkede urter og ferske agurker eller tomater.
Se også videooppskrifter:
1. En enkel oppskrift på omelett i pitabrød
2. Omelett i pitabrød i en panne
