Hvis du står overfor spørsmålet om hvordan du lager en pølse hjemme, så les bare oppskriften min, så blir problemet løst.
En pølse er en pølse eller pølse plassert i en kuttet bolle som vanligvis er smaksatt med majones, ketchup eller sennep. I tillegg kan andre matvarer tilsettes til pølsen: grønnsaker (ferske, stekte eller syltede), ost, bacon eller urter. De spiser vanligvis en pølse, uten bruk av bestikk og forskjellige retter, de spiser det bare med hendene.
Å lage pølser sparer mye tid, og du kan lage deilig mat bokstavelig talt på farten. Mange tror at pølser er dårlige. Hvis du tilbereder det hjemme, kan du imidlertid ikke bekymre deg om matens sikkerhet, og i tillegg til det, gjøre det nyttig, og deretter vil det sikkert bli fikset på bordet ditt.
Noen tips for å lage en deilig pølse
1. Bolle
En velsmakende og moderat søt bolle er halve kampen. Du finner den egnet ved å prøve alle bakevarer fra lokale bakerier og velge den som passer best for din smak. En kjøpt bolle, før du tilbereder en pølse, må varmes opp i mikrobølgeovnen eller stekes lett på begge sider på grillen eller i en stekepanne. Dette bør gjøres i små omganger like før servering, slik at alt forblir så varmt og friskt som mulig.
Men hvis du har nok tid, kan du bake rullen selv. Selvfølgelig blir det mer oppstyr, men resultatet er mer pålitelig.
2. Pølser
Pølser skal stekes på en grill eller panne, og hvis du ikke har lov til å steke mat, så kok dem. Hvis du bruker røkt pølser, kan du ikke gjøre noe med dem, de er allerede velsmakende alene.
For elskere av fet mat kan du pakke pølsen med en baconstrimmel før steking, så blir smaken rikere, men kaloriinnholdet blir derfor høyere.
3. Tanking
Med et utvalg av sauser og dressinger kan du fantasere som hjertet ditt ønsker. Imidlertid er det noen finesser her også. Sennep og ketchup skal ha en mild og søt smak. Det er bedre å ikke legge for krydret dressinger i pølser.
- Kaloriinnhold per 100 g - 160 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Pølsebolle - 1 stk.
- Røkt pølse - 2 stk.
- Fersk agurk - 1 stk.
- Frisk tomat - 1 stk.
- Syltet agurk - 1 stk.
- Ketchup etter smak
- Majones etter smak
Hjemmelaget matlaging av pølser
1. Som jeg skrev ovenfor, varm først bollen i mikrobølgeovnen, eller stek den på grillen. Jeg brukte det første alternativet, men du, velg metoden du liker mer.
2. Skjær deretter bollen på langs og pensle den nederste halvdelen med majones og ketchup.
3. Skjær grønnsaker (agurker og tomater) i ringer. Vask friske grønnsaker under rennende vann.
4. Legg agurker og tomater på toppen av bollen. Rekkefølgen deres er ikke viktig.
5. Drypp grønnsakene med majones og ketchup. Velg mengden av disse produktene selv.
6. Legg pølser på toppen av grønnsakene og dekk til med den andre halvdelen av en bolle. Siden jeg brukte røkt pølse, gjorde jeg ingenting med det. Hvis du har en vanlig pølse, må den stekes eller kokes etter smak.
7. Pølsen er klar og klar til servering.
Videooppskrifter for å lage en pølse i New York og corndog:
