Hvordan lage deilige squash- og pølsesmørbrød til frokost på 10 minutter for hele familien? Ingredienskombinasjoner og serveringsalternativer. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En sandwich er en kreativ ting. Det er mange oppskrifter på smørbrød. De kan være festlige, for eksempel smørbrød med rød kaviar eller rød fisk. Og det er oppskrifter på dagligvarer. Det siste vil bli diskutert i dag. Oftest lager vi frokostsmørbrød med pølse eller ost. Men det hender at du vil ha noe nytt og uvanlig. I et slikt øyeblikk brukes alt som er i kjøleskapet. Jeg foreslår å lage en deilig sandwich med squashkaviar og pølse. Disse elementære ingrediensene finnes i kjøleskapet til hver husmor.
Denne smørbrødet, som alt genialt, er veldig enkelt. Den tilberedes raskt og enkelt til frokost, snacks eller middag. Og det tar litt tid å forberede den. Selvfølgelig kan du ikke ta den med deg på veien, og du vil ikke gi den til barnet ditt på skolen, tk. squashkaviar har en pastaaktig konsistens og kan spre seg under transport. Men for et øyeblikkelig måltid - dette er den aller beste og budsjettrett. Ingrediensene kan varieres, selv om originalen er veldig velsmakende. Dette materialet tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde av å lage smørbrød med squashkaviar og pølse hjemme. I tillegg til anbefalinger om hvordan du serverer, dekorerer og kompletterer denne interessante retten. Du vil finne ut hvor mange kalorier en slik frokost inneholder, og hvor lang tid det vil ta å tilberede.
- Kaloriinnhold per 100 g - 135 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Brød - 2 skiver
- Zucchini kaviar - 3-4 ss
- Melk eller legepølse - 50 g
Steg-for-trinn tilberedning av smørbrød med squashkaviar og pølse:
1. Skjær brødet i skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke.
Ta det brødet du foretrekker: Borodino, baguette, hvitt, brød osv. Det er bedre å ta det i går, fordi den holder formen bedre og faller ikke fra hverandre.
Om ønskelig kan brødskiver stekes i en panne i forvarmet vegetabilsk olje. Og hvis du teller kalorier, er det bedre å tørke det i brødristeren. Eller, hvis du ikke har en brødrister, tørk toasten i en non-stick tørr stekepanne. Alternativt kan du klede en stekeplate med bakepapir, legge brødskivene og grille ved 180 ° C i 5 minutter. Da får du varme smørbrød. Men for fylling av squashkaviar må de tørkede skivene avkjøles litt, ellers vil squashkaviar varme opp og spre seg.
Slike smørbrød kan også lages på krutonger. For å gjøre dette, dypp toasten i et sammenpisket egg og stek i en panne på begge sider. Fortsett deretter å lage mat i henhold til oppskriften.
2. Påfør 1-2 ss på en brødskive. squash kaviar og fordel jevnt med samme lag. Hvis du ikke har squashkaviar tilgjengelig, bytt den ut med aubergine eller annen grønnsakskaviar.
Dryss eventuelt med urter, topp med en sirkel tomater, et stykke søt rød paprika, halvdeler med pitted oliven. Du kan også krydre smørbrødene med krydder du liker.
3. Skjær pølsen i tynne skiver og legg på toppen av squashrognen.
I stedet for kokt pølse kan du bruke røkt pølse, skinke eller skinke.
Legg ferdige squashkaviar og pølsesmørbrød på en tallerken dekket med salatblader. Pynt forretten med hakket grønn løk eller persille mens du er ferdig.
Det anbefales å servere denne frokosten på bordet umiddelbart etter tilberedning. Smørbrødene er den perfekte snacken for øl, ferske grønnsaksalater, spaghetti og første retter. Du trenger ikke å lagre denne retten, da den mister smaken.
