En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en omelett med paprika og urter. En allsidig, sunn og velsmakende frokost. Utvalg av produkter, kaloriinnhold og videooppskrift.
Start morgenen med en lys og solid frokost og munterhet med godt humør vil ikke la deg vente. Tilbered frokosten raskt og velsmakende, og presenter den på en slik måte at bare et blikk på maten vil forbedre humøret ditt. Lag en utrolig velsmakende og rask å tilberede, lenge kjent omelett med paprika og urter hjemme. Litt stekte grønnsaker med urter og egg gir en god harmonisk kombinasjon. Omeletten viser seg å være appetittvekkende, fargerik, delikat og med en rik smak. Det er perfekt for en rask matbit, en næringsrik frokost og en solid lunsj eller middag for hele familien. I tillegg til sin utmerkede smak, er omeletten med grønnsaker veldig enkel og rask å tilberede. Prøv å lage den, jeg er sikker på at en slik tallerken sikkert vil appellere til alle som spiser.
Retten kan bare lages av egg eller av pisket egg med melk, rømme eller rent vann. For å gjøre omeletten tettere, tilsett 1 ss. l. mel. Dette vil ikke påvirke smaken, men maten i seg selv blir mer tilfredsstillende. Om ønskelig kan du strø omeletten på toppen med revet ost på et fint rivjern eller bruk parmesanost. Omelett serveres varm, nykokt. Siden det ikke er vanlig å lage eggretter i en panne for fremtiden.
Se også hvordan du lager en ostomelett i brød.
- Kaloriinnhold per 100 g - 159 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Søt paprika - 2-3 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Persille - noen kvister
- Vegetabilsk olje - til steking
- Egg - 2 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av en omelett med paprika og urter, en oppskrift med et bilde:
1. Vask paprika under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær den på langs og fjern stilken, såkassen og klipp av septaen. Skjær frukten i strimler eller terninger som du vil.
2. Vask persillen, tørk den med et papirhåndkle og finhakk den.
3. Hell eggene i en dyp bolle og smak til med salt.
4. Visp eggene til de er glatte. Du trenger ikke å slå dem med en mikser, bare bland dem til de er glatte. Tilsett eventuelt melk, rømme, fløte, mel, ostespon, havregryn, semulegryn og andre tilsetningsstoffer i eggemassen.
5. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm godt. Ha forberedt pepper i den og stek den på middels varme til den er myk og gyldenbrun.
6. Tilsett persille i pannen til den stekte pepper.
7. Hell grønnsakene og urter over eggemassen og kok omeletten under lokk ved moderat varme til eggene koagulerer. Når omeletten med paprika og urter er klar, server den varm, rett i pannen. Det vil holde maten varm i lengre tid.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en omelett med grønn pølse og paprika.
