Hvis du har prøvd jordbær eller andre sjokolade-dekket frukt, vil du sikkert nyte de sjokoladebelagte druene dekket med kokos. Vi vil vie dette innlegget til denne deilige desserten.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Når du blir lei av å kose deg med vanlige druer, begynner du ufrivillig å komme med utsøkte og deilige desserter. En av de enkleste, men likevel deilige godbitene er druer i sjokolade. Denne sødmen er ideell for tørr vin til en romantisk kveld, buffébord, barnearrangement eller hyggelige sammenkomster. Overrask din kjære, venner og gjester med denne uvanlige og deilige desserten! I tillegg er dette en dessert fra serien i hastverk, når du raskt må lage noe velsmakende, tar druer i sjokolade deg ikke mer enn 10 minutter aktiv tid. Og gjestene vil ikke være mindre fornøyd med denne delikatessen enn med kaken, på tilberedningen som du vil bruke mye tid på.
Når du tilbereder denne godbiten, vær oppmerksom på at druene til desserten er store, søte, duftende og nødvendigvis frøfrie, dette er spesielt viktig for servering på et barnebord. Av denne grunn er quiche-mus bra. På grunn av det faktum at druer er et bær som selges hele året, kan denne desserten tilberedes når som helst på året. Enhver sjokolade vil fungere for oppskriften. Imidlertid vil mørk bitter sjokolade fungere bedre med søte druer. Det vil balansere sødmen i desserten. Selv om du vil, vil melk eller hvit gjøre det. Frukt i mørk sjokolade, malt med tynne striper eller et nett med hvit sjokolade vil se attraktivt ut. Slike mønstre påføres bare på det tidligere påførte herdede første sjokoladelaget.
- Kaloriinnhold per 100 g - 241 kcal.
- Porsjoner - One Vine
- Tilberedningstid - 10 minutter aktiv tid, pluss tiden for desserten å stivne i kjøleskapet
Ingredienser:
- Frøfrie druer - en vinstokk
- Mørk sjokolade - 100 g
- Kokosflak - 100 g
Steg for trinn tilberedning av druer i sjokolade og kokos:
1. Knus sjokoladen i biter og legg dem i en tørr, ren beholder. Send den til et vannbad eller en mikrobølgeovn og smelt den. Sørg samtidig for at det ikke koker, ellers vil produktet ugjenkallelig forverres og få bitterhet Fjern bærene fra vintreet, vask og tørk godt, siden sjokolade renner fra våt frukt. Jeg gjør oppmerksom på at frukt skal være ved romtemperatur, fordi på kalde druer vil glasuren herde raskt og få et ujevnt belegg. Dypp bærene i smeltet sjokolade.
2. Drei bærene med en spyd eller tannpirker til de er jevnt glasert. Umiddelbart etter sjokoladen, virvle bærene i kokosnøtten slik at de kan feste seg. Siden sponene ikke fester seg godt til litt frossen sjokolade.
3. Gjør det samme for alle bærene og legg dem på folie eller bakepapir. Send dem til kjøleskapet i bokstavelig talt en halv time, slik at sjokoladen stivner godt. En slik dessert lagres i kjøleskapet i kort tid, omtrent en dag. Siden ved krysset mellom stilken og bærene, vil det dannes sorte flekker, som over tid vil begynne å råtne. På samme tid, vær forsiktig med at hvis bæret forverres, vil du ikke se det under sjokoladesjiktet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager sjokolade-dekket druedessert.
