En trinnvis oppskrift på varm sjokolade fra sjokolade og melk: en liste over produkter og teknologien for å lage en deilig drink. Videooppskrifter.
Varm sjokolade er en alkoholfri næringsdrikk laget av meieri og kakaopulver. Noen ganger erstattes kakaopulver med skive sjokolade, da viser drikken seg å være tykkere, mer næringsrik og har en rikere smak.
For tiden er et stort antall forskjellige tørre blandinger for umiddelbar varm sjokolade tilberedt på salg, som inneholder melkepulver, kakaopulver, forskjellige tilsetningsstoffer og hjelpestoffer i sammensetningen. Imidlertid er det ikke vanskelig å brygge en slik drink hjemme uten dem.
Melk kan være ku eller geit, avhengig av personlig preferanse. Fettinnholdet er også irrelevant. Produktets ferskhet er viktig.
Vår oppskrift beskriver hvordan du lager varm sjokolade med melk ved hjelp av bar sjokolade i stedet for tørr kakao. Svart, melkeaktig - spiller ingen rolle. Men du må ta den uten tilsetningsstoffer - uten rosiner, nøtter, kaker og andre ting som kan påvirke drikkens ensartethet.
For å gjøre drikken mer forfriskende, foreslår vi at du legger til litt espresso. Fra dette vil smaken og aromaen bli mye lysere. Vanilje og kanel dukker ofte opp på ingredienslisten også.
Deretter beskriver vi i detalj oppskriften på varm sjokolade fra sjokolade og melk med et bilde av den trinnvise prosessen.
Se også hvordan du lager tykk varm sjokolade med kakaopulver.
- Kaloriinnhold per 100 g - 156 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Melk - 1, 5 ss.
- Sjokolade - 1 stk.
- Malet kaffe - 1 ts.
- Sukker etter smak
- Marshmallow marshmallow - til servering
Steg for trinn tilberedning av varm sjokolade fra sjokolade og melk
1. Før du lager varm sjokolade med melk, maler du en sjokoladebit - skjær den med en kniv, knekk den med hendene eller gni den på et grovt rivjern. Å lage espressokaffe.
2. Kombiner melk, hakket sjokolade og kaffe i en kjele.
3. Kok opp på svak varme. Omrøring hele tiden vil fremskynde smelteprosessen og gjøre sjokolade og melk varm sjokolade jevn. Hvis ønskelig, kan den piskes med en mikser. Hell i kopper. Tilsett sukker etter smak. Dryss med skiver marshmallows for en effektiv servering.
4. Oppkvikkende varm sjokolade hjemme laget av sjokolade og melk med en fengende aroma er klar! Tilbered en frokostdrink og server med din favorittdessert. Det kan til og med konsumeres kjølig.
Se også videooppskrifter:
1. Hvordan lage varm sjokolade
2. Varm sjokolade med krydder
