Karbohydratbelastning diskuteres ofte av idrettsutøvere på spesialiserte nettressurser. Finn ut hva forskere mener om denne tilnærmingen for å øke resultatene i kroppsbygging. Som periodisk faste, har karbohydratbelastning blitt populær i kroppsbygging de siste årene. John Keefer kan betraktes som grunnleggeren av denne ernæringsmetoden. Essensen av karbohydratbelastning ser veldig fristende ut for mange mennesker. Tross alt innebærer det å få muskelmasse, brenne fett, og samtidig kan du spise søtsaker. Det gjenstår bare å finne ut hvor mye karbohydratbelastning som er mer effektiv enn vanlige sportsernæringsprogrammer.
Grunnleggende prinsipper for karbohydratbelastning
Dette er en ganske enkel kraftordning. Du må spise noe om morgenen, og det er til og med mulig å hoppe over frokosten. Dette bør følges av en lunsjmat og etter endt leksjon, til klokken 17.00, krever det en liten mengde karbohydrater.
Den virkelige maten vil være hele kvelden etter treningen. I løpet av dagen kan du spise mat som inneholder proteinforbindelser. Som du kan se, er alt veldig enkelt, og vi vil nå håndtere effektiviteten av karbohydratbelastning i kroppsbygging.
Kiefer kan ikke kalles skaperen av denne måten å spise på i ordets fulle betydning. Tilbake på Arnies dager ble denne ideen diskutert. Karbohydratbelastning er basert på daglige svingninger i insulinfølsomhet, med tanke på endringen i denne indikatoren etter styrketrening. Ifølge resultatene fra flere studier har det blitt bevist at vevets insulinfølsomhet om morgenen er høyere, og av denne grunn vil glukose bli bedre absorbert på dette tidspunktet. Vi må innrømme at alt med tanke på masseøkning ser bra ut her. Men når det gjelder å få fettmasse, er alt ikke så vakkert, siden glukose i store mengder kommer inn i fettcellene.
Hele karbohydratbelastningsmetoden er basert på en klar forståelse av menneskelige biorytmer. Du kan ikke konsumere karbohydrater i perioden hvor maksimal omdannelse av glukose til fett er mulig, men om kvelden bør alle karbohydrater brukes av kroppen til å gjenopprette glykogendepotet.
Det viktigste her ser ut til å være inntaket av næringsstoffet etter slutten av øvelsen, hvoretter glykogenreserven er oppbrukt, og insulinfølsomheten til muskelvevet er ganske høy. Av denne grunn må glukose hovedsakelig transporteres til muskelvev. Dette høres bra ut i teorien, la oss se hva som skjer i praksis.
Hvor effektiv er karbohydratbelastning i kroppsbygging?
De fleste av skaperne av ulike kostholdsprogrammer prøver å overbevise folk om at prosessene med å forbrenne fett og få muskelmasse har svært komplekse mekanismer. De vil ikke lære oss å spise riktig, men de vil tjene maksimalt.
Imidlertid er det ingen som kommer med slike uttalelser i forhold til belastning med karbohydrater, men bare snakker om muligheten for å gå ned i vekt og få muskelmasse. Denne ernæringsmetoden kan riktignok være god for mange idrettsutøvere.
De fleste idrettsutøvere besøker treningsstudioet om kvelden, og det kan være ganske hyggelig å få i seg alle karbohydratene i denne perioden. Men samtidig var det svært lite vitenskapelig bevis for effektiviteten av karbohydratbelastning. Kanskje er det verdt å markere bare to eksperimenter, hvis resultater oftest er sitert som et argument av fans av denne ernæringsmetoden. I det første eksperimentet sammenlignet forskere effektiviteten av å spise 70 prosent av de daglige kaloriene om morgenen og kvelden. Det skal innrømmes at denne studien var ganske lang og varte i seks måneder. Forsøkspersoner som hovedsakelig spiste på kvelden oppnådde gode resultater med vekttap. Dessverre deltok bare ti personer i studien, noe som tydeligvis ikke er nok for et stort eksperiment.
Det andre eksperimentet varte også i seks måneder og var nesten det samme som det forrige. Resultatene av disse to studiene var veldig like. Motstandere av karbohydratbelastning kan også komme med sin sak basert på vitenskapelig forskning.
Stort sett, hvis denne spisestilen passer deg og er kompatibel med biorytmene dine, kan du prøve det. Men samtidig skal det sies at mange i dette ernæringsprogrammet tiltrekkes av muligheten til å gå ned i vekt uten arbeidskrevende kaloritelling og kondisjonstrening.
Du kan også spise hurtigmat. Dette er selvfølgelig ikke en forutsetning, men det er ganske akseptabelt. Men ikke alt er så enkelt som det ser ut ved første øyekast. Ingen kommer til å argumentere med at insulin styrer prosessen med akkumulering av fett i kroppen. Men når du begynner å spise mat, mister du muligheten til å miste fettmasse.
Kroppen vår er utformet på en slik måte at når vi spiser mat, begynner den umiddelbart å bli brukt på å få energi og fylle på fettreserver. Fett vil bare gå til spill hvis dietten din er lav i kalorier.
Som et resultat spiser du lite i løpet av dagen, og i løpet av denne perioden er insulinkonsentrasjonen lav, noe som fører til fettforbrenning. Men reservene blir nesten fullstendig restaurert under kveldsmåltidet. Stort sett kan du oppnå de samme eller enda bedre resultatene ved ganske enkelt å redusere det daglige inntaket og spise jevnt hele dagen. I tillegg vil du ikke lide av sult i dette tilfellet.
Når du bestemmer deg selv om du vil bruke en karbohydratmengde i kroppsbygging, må du huske at du ikke vil kunne lure kroppen ved å endre tidspunktet for måltider.
Selvfølgelig vil denne spisemåten ikke skade helsen din, og du kan enkelt evaluere effektiviteten for deg selv. Ethvert ernæringsprogram bør individualiseres, og kanskje å fylle karbohydrater gir gode resultater.
For mer informasjon om effekten av karbohydratbelastning i kroppsbygging, se her:
