Vil du lage en god middag? Men har du ikke tid og energi til å lage mat? Jeg tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde av porsjonerte poteter med kjøttdeig i folie. Like enkelt som å pelle pærer, men det viser seg veldig velsmakende. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg koker poteter med kjøttdeig i folie
- Videooppskrift
Poteter er et allsidig produkt som tilberedes på forskjellige måter: stekt, kokt, stuet, fylt, bakt hel, i gryter, på en stekeplate … Men det er spesielt velsmakende med kjøttprodukter, for eksempel poteter med kjøttdeig i folie bakt i ovnen. Kjøkkenfolie er det vanligste kjøkkenutstyret. Metall "papyrus" gjør at huset kan komme nærmere varmebehandling, som minner om en grill, russisk komfyr og varme kull. Det er elsket av alle kulinariske eksperter for sin enestående praktiske. Deilige og solide retter fås i den, og du trenger heller ikke vaske ut et skittent bakeplate.
Det er veldig enkelt å tilberede poteter med kjøttdeig i folie, men hver husmor bør kjenne de generelle reglene for baking. Først da blir potetene møre, og kjøttet beholder saftigheten. Følg trinnvise oppskriftsinstruksjonene for å gjøre dette. Et måltid for en rask familiemiddag i all hast. Men den kan også brukes som høytidsmåltid. Fylte poteter vil alltid være en velkommen gjest til ethvert måltid.
- Kaloriinnhold per 100 g - 134 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 5 stk.
- Hvitløk - 1 fedd
- Malet svart pepper - en klype
- Eventuelle krydder og krydder etter smak
- Salt - 1 ts
- Hakket kjøtt (hvilken som helst variant) - 250 g
Steg for steg tilberedning av poteter med kjøttdeig i folie, oppskrift med foto:
1. Vask potetene, tørk med et papirhåndkle, del dem i to og smak til med salt. Jeg anbefaler å ta knollene av middels størrelse slik at det blir fine små to halvdeler. Du kan skrelle potetene eller bake dem med skallet hvis det er ønskelig. Jeg anbefaler å tilberede unge poteter alltid i skallet. Den er mør, søt og veldig sunn.
2. Smak til kjøttdeigen med salt, pepper og eventuelt krydder med krydder. Hvis du har et helt stykke kjøtt, vri det først gjennom en kjøttkvern. Jeg anbefaler å ta kjøtt med små fettlag. Dette vil gjøre fyllet smakligere og saftigere.
3. Skrell hvitløken og skjær i tynne skiver.
4. Legg kjøttdeigskaken og flere hvitløksskiver på den ene halvdelen av poteten.
5. Dekk kjøttdeigen med den andre halvdelen av poteten.
6. Skjær folien i ark som tilsvarer størrelsen på potetene, som du skal pakke de fylte knollene med.
7. Varm opp ovnen til 180 grader og send potetene til bake i 45 minutter. Kontroller beredskapen med en tannpirker av tre. Stikk halvparten av poteten gjennom folien, den skal lett gli inn. Server varme, nykokte poteter med kjøttdeig i folie. Hvis du ikke bruker den umiddelbart, må du ikke brette folien ut. Det vil holde varmen lenge.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager poteter i folie i ovnen.
