TOPP-4 oppskrifter med bilder av å lage diettkålsalater hjemme. Tips og finesser ved matlaging. Videooppskrifter.
Alle kvinner vil spise velsmakende mat uten å gå opp i vekt. Derfor er kostholdet i stor grad avgjørende for kostholdet vårt. For å tilfredsstille sult mens du er på en diett, spise deilig og miste ekstra kilo, er det nødvendig å inkludere diettkålsalater i menyen. De er spesielt designet for vekttap, fordi har et lavt kaloriinnhold og er helt fri for fett. Vi tilbyr TOP-4 oppskrifter for de mest populære diettsalatene, som forenes av tilstedeværelsen av kål i sammensetningen.
Matlagingshemmeligheter og tips
- Alle varianter av grønnsaker er egnet for kålsalater, fordi hver kål inneholder fiber, noe som er nødvendig for å gå ned i vekt.
- Hovedsuksessen til en deilig salat avhenger av kålen du velger. Den skal være søt, saftig og ikke tørr. Hvis kålen er for saftig, blir salaten for rennende, så tøm overflødig juice, og tilsett deretter resten av ingrediensene.
- Det er praktisk talt ingen begrensninger på porsjoner med råkålsalat. Noe som er spesielt viktig for overvektige mennesker. Det viktigste er at det ikke er noen kontraindikasjoner for helsen.
- For at en salat skal være "diett", må den bare inneholde fiber, proteiner og en liten mengde karbohydrater. Kål er perfekt supplert med sjømat, grønnsaker, fisk, egg, kylling, sopp.
- Bruk hovedsakelig rå grønnsaker, fisk, egg og kylling - kokt eller dampet, sopp - kokt eller syltet.
- Det er lov å tilsette kapers, hermetiske belgfrukter, kikerter, erter, maiskorn til en salat med kål.
- Til dressing bruker du vegetabilsk og olivenolje, naturlig yoghurt og sitronsaft. Ikke krydre salater med majones og fet rømme.
Kål, agurk og maissalat
En lys og saftig sommersalat av kål og agurker, og maiskjerner ser lyse ut i den grønne grønnsaksmassen og ser ut som små villblomster på en eng.
- Kaloriinnhold per 100 g - 69 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 200 g
- Salatblader - 1 haug
- Hermetisert mais - 150 g
- Agurker - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 3 ss
- Salt etter smak
Koke kål, agurk og maissalat:
- Vask agurkene, kutt av endene, hvis ønskelig, fjern skallet hvis det er bittert, og skjær det i skiver.
- Vask hvitkål og finhakk. Husk henne med hendene slik at hun slipper ut saften.
- Vask og riv den grønne salaten med hendene.
- Legg den hermetiske maisen på en sil og renne av.
- Kombiner alle ingrediensene, salt etter smak, hell over med vegetabilsk olje og bland.
Salat med sjø og hvitkål
Tang er ikke mindre nyttig enn hvitkål. En salat laget av en duett av disse to produktene viser seg alltid å være uvanlig og velsmakende. Tang til salat kan tas ren eller med tilsetning av gulrøtter og selleri.
Ingredienser:
- Hvitkål - 200 g
- Havkål - 200 g
- Hermetisert mais - 1 ss.
- Egg - 2 stk.
- Krabbe pinner - 100 g
- Sitronsaft - 2 ss
- Vegetabilsk olje - 3 ss
- Salt etter smak
Matlagingssalat med sjø og hvitkål:
- Hvis tang er lang, kutt den i middels biter.
- Finhakk hvitkålen og husk med hendene slik at den gir litt saft.
- Tin krabbepinnene på forhånd, fjern folien og skjær i små biter.
- Fjern en krukke med hermetisk mais og tøm den søte juicen.
- Kok egg hardkokte i 10 minutter, avkjøl, skrell og skjær i små strimler.
- Ha alle produktene i en bolle, salt, tilsett sitronsaft, smak til med olje og rør.
Rødkålssalat
Rødkål er ikke mindre nyttig for helsen. Den har de samme egenskapene som hvitkål, og er også veldig nyttig i forebygging av hjerte- og karsykdommer.
Ingredienser:
- Rødkål - 500 g
- Gulrøtter - 3 stk.
- Epler - 2 stk.
- Selleri - 1 stilk
- Rosiner - 40 g
- Gresskarfrø - 30 g
- Cilantro - noen kvister
- Naturlig yoghurt - 150 g
- Sennep - 2 ts
- Salt etter smak
Tilberedning av rødkålssalat:
- Vask kålen, tørk den, skjær den i strimler, salt, knus med hendene og la stå i 15 minutter.
- Skrell gulrøtter og selleri, kjerne eplene, og skjær fruktene i tynne strimler.
- Bløt rosinene i varmt vann i 30 minutter, legg dem i et dørslag for å glass i vannet og tørk med et papirhåndkle.
- Stek gresskarfrøene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune og kjølne.
- Til dressing, bland yoghurt med sennep.
- Kombiner alle produktene, salt og bland godt.
- Dryss finhakket koriander på rødkålsalaten før servering.
Kålsalat med reker
En lett diettsalat med kål og reker passer ikke bare til ditt daglige måltid i løpet av dagen, men også til enhver festlig fest.
Ingredienser:
- Hvitkål - 300 g
- Kokte frosne reker uten skall - 100 g
- Salatblader - 200 g
- Salt etter smak
- Olivenolje - 1 ss
- Korn sennep - 1 ts
Koke kålsalat med reker:
- Vask kålen og skjær i tynne strimler. Dryss det med salt og husk det med hendene for å gjøre det mykere og saftigere.
- Vask salatblader, tørk med et papirhåndkle og riv med hendene på en kaotisk måte.
- Hell kokt-frossen reker uten skall i 5 minutter for å tine, tøm og tørk med et papirhåndkle.
- Kombiner alle ingrediensene og smak til med kål og rekesalat med olivenolje og sennep. Rør i maten og server.
