Oppskriften på å lage en dessert med et bilde: Smetanka gelé, som kan lages med eller uten tilsetning av kakaopulver. Enkelt og deilig!
En herlig dessert til sommeren - deilig, fettfattig, kul gelé! Denne oppskriften er ekstremt enkel - den inneholder bare 4-5 ingredienser. Avhengig av selskapets størrelse kan antallet produkter reduseres eller økes.
- Kaloriinnhold per 100 g - 310 kcal.
- Porsjoner per beholder - 2 voksne og 1 barn
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Rømme - 300 ml
- Granulert sukker - 200 g
- Gelatin - 30 g
- Varmt vann - 300 ml
- Kakaopulver - 1-2 ts
Prosessen med å lage dessertgelé "Smetanka":
1. Vi leser instruksjonene "hvordan oppløse gelatin" på pakken med gelatinen du kjøpte. På det jeg kjøpte, står det skrevet: "hell varmt kokt vann." 2. Fyll sukkeret med rømme. Jeg bruker 21% eller 25% fett. Bland med en visp. Dette må gjøres på flere måter slik at sukkerkornene smelter helt.
3. Avkjøl vannet med gelatin til 25 - maks 30 grader. Hell denne væsken sakte i rømmeblandingen. Rør til det er jevnt.
4. Hell rømmemassen i former. Jeg brukte 2 salatskåler og 1 glass. Men du kan lage 5 små porsjoner av disse matvarene. Fem barn vil definitivt ha nok. Vi sender formene til kjøleskapet i 1, 5 timer.6. Hvis du liker sjokoladesmaken, må du skille en del av blandingen og tilsette 1-2 ts kakaopulver. Røre. Hell først hvit gelé i formene, la den stivne (1 time), hell deretter brun. Det andre laget herdes raskere (30-40 minutter).
