Om morgenen er det vanligvis lite tid til å tilberede komplekse retter. Derfor er den beste og enkleste måten å lage smørbrød, skål, smørbrød … Trinn-for-trinn oppskrift med bilder av varme smørbrød med tomat og ost. Videooppskrift.
Smørbrød er alltid en solid frokost, en deilig matbit og et tillegg til lunsjmenyen. De har fått enorm popularitet pga du trenger ikke å ha noen kulinariske ferdigheter for å forberede dem. Smørbrød tilberedes raskt av nesten alle produkter. En varm forrett, i motsetning til klassiske smørbrød, bakes i en ovn. Dette gjør dem sprø og saftige. Men tilstedeværelsen av en mikrobølgeovn gjør arbeidet mye lettere, fordi trenger ikke å varme opp ovnsrommet. Bølgene i mikrobølgeovnen tilbereder en matbit på bare 1 minutt. Men i fravær av et slikt elektrisk apparat kan du lage en velsmakende godbit i en stekepanne under lokket eller i en multikoker ved å slå på "baking" -modusen.
Hovedingrediensen i varme smørbrød er ost! Jo mer det er, jo bedre er det. Derfor, hvis du vil få en velsmakende matbit, ikke spar på osten. For å gjøre smørbrødene bedre, suppleres de med andre produkter. For eksempel passer ost godt til tomater, pølse, grønn basilikum, paprika, stekt aubergine og squashringer … Men det du liker best vil gjøre.
Velg brød til smørbrød: hvitt, rug, brød, baguette … Det viktigste er at det skjæres i like jevne biter. Du kan kjøpe industrielt kuttede brød. Slike biter faller ikke fra hverandre under tilberedningsprosessen, og smørbrødene viser seg å være vakre og identiske.
- Kaloriinnhold per 100 g - 135 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Tomater - 0, 5 - 1 stk. avhengig av størrelsen
- Ost - 50 g
Steg for trinn tilberedning av varme smørbrød med tomat og ost, oppskrift med foto:
1. Skjær brødet i like 1 cm tykke skiver. Hvis du vil at varme smørbrød skal bli mer appetittvekkende og saftige, smør brødet med saus: majones, ketchup, sennep eller lag en kombinert saus av produkter. I dette tilfellet skal sausen ikke være for flytende, ellers vil den bli absorbert i brødet, og smørbrødene viser seg å være "våte".
2. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle, skjær i ringer på 0,5-0,7 mm og legg på brødet.
3. Skjær osten i tynne skiver og legg på toppen av tomatene.
4. Send smørbrødene til en tallerken og mikrobølgeovn.
5. Tilbered smørbrød i 50-60 sekunder med mikrobølgeeffekt. Hvis kraften er mer eller mindre, så se på konsistensen av osten. Når den har smeltet, anses smørbrødet som klart til å spise. Ikke utsett varme smørbrød med tomater for langvarig varmebehandling, ellers vil saften fra tomatene fordampe og renne ut på brødet, slik at forretten blir våt. Når du serverer varme smørbrød med tomat og ost, kan du pynte med en kvist friske urter eller grønne erter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager varm ost og tomatsmørbrød.
