En trinnvis oppskrift på couscous med lapskaus, spesielt tilberedning av en siderett. Videooppskrifter.
Couscous med lapskaus er en deilig rett som lar deg raskt stille sulten og mette kroppen med sunne proteiner, vitaminer og mineraler. Det skiller seg ikke bare med høy næringsverdi, men også i lavt kaloriinnhold, derfor kan det brukes i den daglige menyen og diettrasjonen.
Couscous koker veldig raskt, det blir smuldrende og veldig velsmakende. Dette produktet trenger ikke koking, det dampes rett og slett med kokende vann. Det er en allsidig siderett, så den kan kombineres med grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk.
Vår oppskrift lar deg lage couscous med stuing på en velsmakende og enkel måte ved å bruke ferdiglagd hermetikk. Det er nok å sette av bare 15 minutter til matlaging. Gryta kan inneholde fjærfe, storfekjøtt, kanin eller svinekjøtt. Fettinnholdet og næringsverdien til det ferdige måltidet avhenger av valget av dette produktet.
Vi foreslår at du gjør deg kjent med oppskriften på couscous med stuing med et bilde av den trinnvise prosessen.
Se også hvordan du koker couscous på 5 minutter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 120 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Couscous - 100 g
- Stew - 100 g
- Vann - 150 ml
- Tomater - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Smør - 40 g
Steg for steg tilberedning av couscous med stuing
1. Før vi lager couscous med stuet kjøtt, lager vi grønnsaker. Skrell løken og skjær i terninger. Skrell gulrøttene og skjær dem i strimler. Varm opp 20 g smør i en stekepanne og stek grønnsakene i ca 7 minutter.
2. Vask og hakk tomatene. De kan kuttes med en kniv eller hakkes. Legg i pannen.
3. Åpne en boks med stuet kjøtt, demonter kjøttbitene i mindre biter. Vi sender til grønnsaker og blander.
4. Stek på svak varme i 5-7 minutter slik at alle ingrediensene mettes med hverandres smak og aroma.
5. Kok opp vannet. Hell couscousen i kjelen. I henhold til vår oppskrift på couscous med lapskaus, tilsett 20 g smør til det og hell deretter kokende vann over det. Dekk til med lokk og la stå i 5 minutter. Det er ikke nødvendig å røre under prosessen. Alt vannet vil bli absorbert i frokostblandingen.
6. Etter denne tiden helles grønnsaksstekingen med stuet kjøtt i kjelen til couscousen og blandes grundig. La retten brygge slik at frokostblandingen absorberer smak og aroma av kjøtt og grønnsaker.
7. Deilig couscous med stuing er klar! Vi serverer retten ledsaget av pickles eller ferske grønnsaker.
Se også videooppskriften:
1. Couscous med kjøtt
