Er det mulig å konsumere proteiner ukontrollert, hva kan konsekvensene av dette være? Her er spørsmålene vi vil prøve å svare på i denne artikkelen. Innholdet i artikkelen:
- Overflødig protein
- Forbruk
De fleste idrettsutøvere vet at protein er veldig viktig for å bygge nytt muskelvev, men protein bør konsumeres i visse mengder. Samtidig er proteinforbindelser nødvendige, ikke bare for muskelvev. I tillegg trenger musklene i indre organer også aminosyrer, som er en del av proteiner. Det samme hjertet er faktisk en muskel, og passende aminosyreforbindelser er nødvendige for at det skal fungere normalt.
Hvis vi nærmer oss dette problemet så nøyaktig som mulig, har hvert element i menneskekroppen et behov for proteinforbindelser. Dette skyldes det faktum at kroppen ikke er i stand til å lage en reserve av proteiner, slik tilfellet er med karbohydrater, som avsettes i form av fettceller.
I dag skal vi prøve å finne ut hva konsekvensene av proteismisbruk kan være. Du kan ofte høre meningen at hvis du bruker svært få ekstra proteiner, så vil det ikke være noe galt med det. Hvis dette skjer veldig sjelden, vil kroppen kunne takle overflødig protein. Det er mye verre når "overspising" av dette makronæringsstoffet skjer konstant.
Overflødig protein når du trener
I henhold til anbefalinger fra leger er det gjennomsnittlige daglige proteininntaket fra 1, 3 til 1, 7 gram for hver kilo av utøverens kropp. Denne normen passer for amatører og vanlige mennesker. Fagfolk trenger absolutt mer protein, og i dette tilfellet er det gjennomsnittlige daglige inntaket allerede fra 1,8 til 2,3 gram per kilo kroppsvekt. For representanter for forskjellige idretter kan disse tallene variere, men ikke vesentlig.
Forskere klarte å fastslå hva som skjer når det er et overskudd av proteinforbindelser i kroppen. Overflødig protein sendes til leveren, hvor det blir bearbeidet til glukose. Stoffet som oppnås på denne måten sendes til muskelvev, der det blir glykogen eller blir til fettavleiringer.
Med et høyt innhold av proteinforbindelser i kroppen, faller det en stor belastning på nyrene, som må fjerne alle biprodukter fra nedbrytning av proteinforbindelser. Av dette kan det konkluderes med at utøveren ikke får noen fordel av å spise mer protein. I tillegg kan kroppen bli skadet hvis overflødig protein blir permanent.
Det er alltid viktig å huske normene for forbruk av ethvert stoff. Kroppen streber etter balanse i alt, og med et for høyt nivå av ett element må den gjøre en stor innsats for å eliminere denne ubalansen. For å bestemme den nødvendige mengden proteinforbindelser gjennom dagen, kan du kontakte en spesialist eller bruke en spesiell kalkulator, som det er mye på nettverket.
Gjennomsnittlig daglig proteininntak for idrettsutøvere
Konsekvensene av overforbruk av proteiner er vesentlig forskjellige fra mangel på det. Det er ofte ganske vanskelig for idrettsutøvere å finne denne linjen, til tross for metodene ovenfor for å bestemme forbruksraten.
Du bør starte med anbefalingene fra forskjellige helseorganisasjoner som utgjør forbruksraten til hvert makronæringsstoff for den gjennomsnittlige personen. Noen ganger er de veldig undervurderte, og det er ikke helt klart hvor disse tallene ble hentet fra. Du kan finne informasjon og ganske ofte at det er nok å konsumere 56 gram proteinforbindelser per dag. I det store og hele er dette kanskje ikke nok selv for en enkel frisk mann, for ikke å snakke om idrettsutøvere.
Hvis du ser på tallene ovenfor, viser det seg at det bør konsumeres omtrent 0,5 g protein per kilo kroppsvekt. Kanskje denne figuren er egnet for de menneskene som lever en stillesittende livsstil. Men for aktive mennesker, og enda mer for idrettsutøvere, er dette ekstremt lite. Tallet på 1 gram for hver kilo tørr kroppsvekt ser mye bedre ut. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot ordet "tørr". Dette betyr at beregningen ikke skal ta hensyn til massen av subkutant fett.
For amatører kan vi trygt anbefale bruk av omtrent to gram proteinforbindelser i løpet av dagen. Dette er nok for intensiv trening. Dette er kanskje ikke nok for fagfolk. For PRO -idrettsutøvere utarbeides imidlertid individuelle ernæringsprogrammer, og nå snakker vi ikke om dem.
Det har allerede blitt sagt ovenfor at med et overskudd av protein i kroppen begynner leveren og nyrene å fungere aktivt. Men internasjonale standarder gir ennå ingen grense når overskridelse av nivået av proteinforbindelser vil forårsake kvalme, hodepine eller andre negative konsekvenser. Til dags dato har det ikke vært studier som gjør det mulig å si sikkert at en viss mengde protein kan skade kroppen. En annen ting er at en overflod av makronæringsstoffer ikke vil være gunstig.
Vi kan si med full tillit at alle anbefalinger fra ernæringsfysiologer som er tilgjengelige i dag, gjelder for mennesker som ikke fører en aktiv livsstil. For dem betyr en overflod av proteinforbindelser akkumulering av subkutant fett og ingenting annet.
Hovedoppgaven til idrettsutøvere er å formulere et optimalt og balansert ernæringsprogram. Den må inneholde mengden protein som er korrekt korrelert med idrettsutøverens kroppsvekt og muskelmasse. I dette tilfellet bør man også huske om det totale kaloriinnholdet i dietten. Tross alt vil en økning i denne indikatoren heller ikke være gunstig. Ja, og å spise mye protein vil definitivt ikke forbedre ditt velvære. Tross alt, for dette må du redusere mengden andre makronæringsstoffer - fett og karbohydrater.
Se en video om proteininntak av idrettsutøvere:
Selvfølgelig kan spørsmålet om hva som er konsekvensene av proteismisbruk være veldig relevant for idrettsutøvere. Inntil forskning er gjort, er det verdt å holde seg til anbefalingene som ble gitt i denne artikkelen.