Hvis du elsker krabbepinner, er denne salatoppskriften definitivt etter din smak. Det er lett, smakfullt, friskt og kosthold. Og viktigst av alt, kalorifattig, noe som er spesielt viktig for de som overvåker vekten.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Deilig fersk hvitkålssalat er alltid en velkommen gjest på hvert bord. En rekke oppskrifter for tilberedning lar deg lage en ny type salat hver dag, og varierer de nye hovedkomponentene som er inkludert i retten. Nylig har grønnsaksalater vært populære, som inneholder ingredienser som inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Og et spesielt sted er okkupert av de salatene som med hell kan erstatte et lunsjmåltid eller en sen middag. Slike retter inkluderer varianter av kål og krabbesticksalater. Vi skal snakke om ham i dag!
Bruk alltid ferske ingredienser til å lage den. Husk at hvis du har vasket noen matvarer, som agurker, reddiker, urter, bør de definitivt brukes i parabolen. Ellers vil de begynne å falme og miste elastisiteten. Du kan returnere den ved å bløtlegge grønnsakene i isvann i noen minutter. Derfor er det tilrådelig å umiddelbart bestemme riktig mengde for bruk om gangen. Av samme grunn er grønnsaksalater ikke forberedt for fremtidig bruk, de spises umiddelbart etter tilberedning. Ellers vil grønnsakene flyte, og salaten mister smaken og det attraktive utseendet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 104 kcal.
- Porsjoner - 2-3
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 1/3 av et kålhode
- Reddik - 7 stk.
- Agurker - 2 stk.
- Grønn løk - haug
- Krabbe pinner - 7-10 stk.
- Salt - en klype
- Hvitløk - 1 fedd
- Vegetabilsk olje - til dressing
Steg-for-trinn oppskrift på salat med kål og krabbepinner:
1. Vask kålen og tørk den med et papirhåndkle. Skjær i tynne strimler med en skarp kniv. Dryss lett med salt og husk at hendene trykker og rører bladene. Det er nødvendig at kålen slipper saften ut slik at salaten blir saftigere.
2. Vask agurker, tørk og skjær dem i tynne halvringer eller kvartringer på 4 mm.
3. Vask reddikene, tørk med serviett, klipp av halene på begge sider og skjær som agurker.
4. Vask grønn løk og finhakk. Skrell hvitløken og finhakk den.
5. Skrell krabbepinnene fra filmen og skjær i terninger eller ringer. Hvis det er i ringer, deretter 3-4 mm brede, terninger med sider på 7 mm.
6. Ha all maten i en salatbolle, smak til med salt og dekk til med vegetabilsk olje. Eventuelt kan du tilsette tomat eller ost til denne salaten. Disse produktene er i perfekt harmoni med grønnsaker og krabbepinner.
7. Rør i ingrediensene og server salaten til bordet. Denne retten vil bidra til å diversifisere lunsjmenyen bemerkelsesverdig, og bare fra sunne produkter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kål og krabbepinner.
[media =
