Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av hvetekli. Nyttige egenskaper og skade, hvordan produktet spises. Oppskrifter og interessante fakta om ham.
Klidrikkoppskrifter
Kli legges ofte til forskjellige cocktailer og smoothies, eller kombineres med juice. De er gode å kombinere med is, melk, forskjellige bær (jordbær og bringebær) og frukt - bananer, epler, kiwi og til og med sitrusfrukter. Men man må huske på at kli er dårlig løselig i væske og nesten alltid stiger til toppen.
Når du velger bestemte oppskrifter for drinker, kan følgende bli aktuelt:
- Kvass … For å forberede den, press den maksimale juicen ut av en sitron og kvern skallet av denne frukten på et rivjern. Bland dem deretter med kokt vann (1 L), tilsett rosiner (1 ss), kli (2 ss), tørr gjær (40 g) og sukker (150 g). Hold den resulterende sammensetningen på svak varme i ca 10 minutter, hell den deretter i en glassburk og suge i en dag. Dagen etter siles kvassen gjennom osteklut og drikkes med eller uten honning.
- Milkshake … Legg 10 piter kirsebær, 3 ss blåbær og 5 aprikoser i bollen til en blender. Tilsett deretter vaniljeis (50 g), melk (500 ml), vaniljesukker (2 ss) og kli (2 ss). Pisk alt dette ved høy hastighet i 2-3 minutter, cocktailen skal komme ut uten klumper.
- Smoothie … Kombiner linfrømel (1 ss), myke svisker (50 g), hvetekli (3 ss) og kefir med et fettinnhold på 1% (200 ml). Visp deretter blandingen med en blender og sett i kjøleskap i en time. Tilsett 1 ss før bruk. l. honning i flytende, ikke-sukkerform.
Interessante fakta om hvetekli
De er mye sunnere enn selve hveten, og samtidig billigere. De inneholder vegetabilsk, hovedsakelig uløselig fiber, som fungerer som en svamp. Den absorberer alle giftstoffer og giftstoffer og får dem ut. Det vil si at produktet ikke setter seg som en egenvekt i tarmene og derfor ikke forårsaker tyngde.
Denne tabellen inneholder grunnleggende informasjon om kli som er populær på markedet:
| Produsent | Volum, g | pris, gni. | Pakke |
| AXA Family Morning | 250 | 40 | Kartong |
| Hundre pooder | 150 | 25 | Papir |
| Helse | 500 | 30 | Plastpose |
| Naturalis-Ukraina | 250 | 45 | Pappeske |
Hvetekli inneholder fytiner, som forstyrrer normal absorpsjon av jern, folat, sink, magnesium og kalsium. For å unngå dette, anbefales det å suge dem i vann i noen minutter før bruk. Dette lar deg redusere aktiviteten til disse stoffene, men vitaminer, mikro- og makroelementer i sammensetningen reduseres praktisk talt ikke.
Se en video om hvetekli:
Den daglige bruken av hvetekli i matlaging bidrar til å forbedre trivsel og utseende betydelig. Selvfølgelig kan de ikke kalles minst velsmakende, men de store fordelene med produktet får deg til å lukke øynene for dette.