Lett, diett, lavt kaloriinnhold, sunt, rimelig … Pekingkål og syltet soppsalat. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Syltet soppsalat er en interessant og original hurtigsalat. Dette er et godt valg for de som ønsker å gå ned i vekt og gå ned de ekstra kiloene. Det er praktisk talt ingen kalorier i sopp; dette er praktisk talt alle proteiner. Pekingkål er også lav i kalorier, sammensetningen er fiber, som kan konsumeres når som helst på dagen. Og salaten er kledd med olivenolje. Takket være dette settet med produkter kan maten tilskrives lette måltider.
Det viser seg en salat av kinakål og syltet sopp, deilig og knasende. Den kombinerer maten godt, sopp gir kinakål en spesiell smak, og olivenoljesaus supplerer salaten godt. Salaten viste seg å være veldig velsmakende, saftig og luftig. Om ønskelig kan den suppleres med andre diettprodukter. For eksempel oliven. De er utstyrt med sunt flerumettet fett som menneskekroppen trenger. Friske agurker eller tomater vil også være passende her. Vel, hvis du ikke følger figuren din, kan du legge til et kokt egg, kjøtt eller ost i sammensetningen. Da blir retten mer tilfredsstillende og næringsrik.
- Kaloriinnhold per 100 g - 82 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Kinakål - ett mellomstort kålhode
- Syltede sopp - 200 g
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Olivenolje - til dressing
Steg-for-trinn tilberedning av kinakålsalat og syltet sopp, oppskrift med foto:
1. Vask kålen og tørk med et papirhåndkle. Bruk en skarp kniv til å skjære Pekingka i tynne strimler. Du trenger ikke å salt og knuse det med hendene, fordi bladene på denne kålen er ganske saftige. I tillegg, hvis dette er gjort, vil blomsterstandene miste luftigheten og volumet. Jeg bemerker også at vasket kål bør konsumeres umiddelbart, fordi hvis du lar den stå i en dag, vil den også visne.
2. Legg soppen i en sil og skyll. Skjær dem i tynne strimler på et brett. Den samme måten å kutte mat på vil la salaten se vakker og estetisk tiltalende ut.
3. Ha maten i en bolle, salt og smak til med olivenolje. Rør rundt og server maten til bordet. Server denne salaten med hvilken som helst siderett, kjøtt eller fiskebiff, grøt, pasta, eller bruk den selv.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat av kål og sopp.
