Tomat, agurk og eggesalat er en veldig enkel, velsmakende, lett, men likevel tilfredsstillende rett. Produkter for det kan lett bli funnet i butikkhyllene hele året. Det er ikke vanskelig å forberede det, og viktigst av alt - raskt.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Sommeren er en etterlengtet tid for alle husmødre. Tross alt er dette ikke bare en periode med ferier og gullbrun, men også en flott mulighet til å bringe figuren din i form uten mye skade. Sommeroppskrifter med sesongens grønnsaker som agurker, tomater, kål, urter og frukt hjelper med dette. Jeg foreslår å vurdere oppskriften på en deilig lett salat med saftige grønnsaker som ikke skader figuren i det hele tatt. Hovedingrediensene i denne retten er: tomater og grønne løk, som vil diversifisere sommermenyen og glede deg med en ekstravaganse av smak.
Denne salaten kan ha et stort antall tolkninger. Tilsett for eksempel skinke, ost, fersk agurk og andre ingredienser til sammensetningen. Tross alt er kombinasjonen av en fersk agurk og et kokt egg allerede en klassiker av den kulinariske sjangeren. Du kan også diversifisere salatoppskriften ved å legge til fersk reddik, som vil se veldig original ut og ikke vil ødelegge smaken på noen måte. Denne retten kan serveres som siderett til hovedretten til lunsj eller middag. Salaten absorberes perfekt av kroppen og skader ikke figuren på noen måte. Siden tomater er et lavt kaloriinnhold, og egg ikke får deg til å føle deg sulten. Derfor er denne salaten næringsrik og tilfredsstillende, hvorfra den kan spises på faste dager.
- Kaloriinnhold per 100 g - 55 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter for kokende egg, 10 minutter for matlaging
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Grønn løk - haug
- Majones - til dressing
- Salt - klype eller etter smak
Steg for trinn tilberedning av salat med tomater, grønn løk og egg:
1. Vask grønn løk, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
2. Vask tomaten, tørk den med et bomullshåndkle og skjær i skiver av hvilken som helst størrelse.
3. Dypp eggene i en kjele med kaldt vann, kok opp og la det småkoke i 8 minutter. Overfør deretter til en beholder med isvann og la den avkjøles helt. Deretter skrelles og skjæres i mellomstore terninger.
4. Ha alle produktene i en bolle, salt og smak til med majones. Ikke hell på mye majones, slik at salaten ikke blir for vannaktig. Rør ingrediensene, sett i kjøleskap i 10 minutter, og server salaten til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en lett tomat- og agurkesalat med et egg.
