Luftig og sprø pizza-puff laget av ferdig butterdeig og saftig fyll med smeltet ost … Forretten er god til frokost, lunsj, middag, samt snacks, take-away-mat … Trinn-for-trinn oppskrift med foto og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av pizzasnekker fra ferdige butterdeig
- Videooppskrift
Noen ganger vil du virkelig ha hjemmelaget pizza, men du har ikke alltid tid til å lage den, elte deigen, vente på at den skal vokse … Derfor må du velge et utmerket alternativ - ferdiglaget butterdeig. Den trenger ikke å tilberedes, men bare kjøpes, tines og brukes. Det viktigste er å få den ut av fryseren en time før du begynner å lage pizza. Det er praktisk å lagre denne frosne deigen for fremtidig bruk og bruke den etter behov.
I dag bestemte jeg meg for å lage mat ikke en vanlig pizza, men en puff pizza, dvs. Dekk hele fyllet med deig på toppen. Det er mye mer praktisk å ta slike bakverk med deg på veien, på jobb, for å gi barn til skolen … En slik fantastisk pizza vil bli en ekte livredder for en rekke anledninger. Du kan eksperimentere med fyllinger for produktet. Velg absolutt alle produktene du liker best. For eksempel courgette, ost, mozzarella, feta, tomater, sopp, ananas, aubergine, skinke, løk, urter, oliven … Listen er uendelig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 261 kcal.
- Porsjoner - 1 pizza
- Tilberedningstid - 40 minutter, pluss tid til å tine deigen
Ingredienser:
- Frossen puffgjærdeig - 1 ark (250 g)
- Pølseprodukter (pølse, skinke, pølser, wieners) - 200 g
- Ost - 150 g
- Ketchup - 1 ss
- Majones - 1 ts.
- Sennep - 1 ts
- Tomater - 1 stk. (frosne ringer kan være)
- Hvitløk - 2 fedd
- Aubergine - 1/4 av frukten (kan fryses i terninger eller terninger)
- Løk - 1 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av pizzasnekker fra ferdiglagde butterdeig, oppskrift med foto:
1. Fjern deigen fra fryseren og tine ved romtemperatur, uten å bruke mikrobølgeovn. Legg den deretter på en melet benkeplate og kjevle den ut med en kjevle slik at deigen dobles i størrelse fra den opprinnelige størrelsen. Legg den på et bakeplate, påfør ketchup og sennep.
2. Fordel sausen over det hele og dryss med finhakket hvitløk og finhakkede løkhalvringer. Legg maten på bare halvparten av deigen, fordi vi dekker fyllet med andre halvdel.
3. Legg auberginestengene og tomatringene oppå deigen. Stek aubergine på forhånd i en panne i vegetabilsk olje. Denne oppskriften bruker frosne tomater og blå. Hvordan du forbereder dem for fremtidig bruk, kan du finne ut i en trinnvis oppskrift med et bilde på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
4. Skjær pølsene i tynne ringer og legg på toppen av grønnsakene.
5. Hell majones på pølsen og dryss med ostespon.
6. Brett deigenes frie kant og fest kantene. Gjør kutt på den slik at damp slipper ut. Pensle overflaten av deigen med pisket egg, melk eller smør til det er gyllenbrunt.
7. Forvarm ovnen til 180 grader og stek en mørpizza fra det ferdige butterdeigen i en halv time. Serveres varm, selv om den er avkjølt også.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pizza av ferdig butterdeig.
