Er det mulig å lage en virkelig deilig dessert av to eller tre produkter? Og uten baking og nesten ikke sukker? Lag denne enkleste yoghurtdesserten på kjøkkenet ditt. En hyggelig overraskelse venter på deg!
Det er så mange desserter i det kulinariske arsenalet til nesten hvilken som helst vertinne! Jeg er sikker på at kefir dukker opp i mange, fordi det er kjent at de beste luftige bakevarer er laget med kefir. Men hva sier du hvis nettopp dette produktet fungerer som hovedprodukt i en tallerken? Jeg vil lage den enkleste yoghurtdesserten for deg. Ikke la deg lure av rutinen til hovedingrediensen og den absurd korte listen over komponenter som er inkludert i desserten (du trenger bare kefir og en pose bærgelé). Faktisk viser denne enkleste yoghurtdesserten seg å være utrolig mør, smelter i munnen og veldig, veldig velsmakende! Når du velger gelé, må du huske på at jo lysere fargen på bær- eller fruktfyllstoffet er, desto mer saftig og smakfull blir delikatessen. Jeg valgte kirsebærgelé: jeg liker smaken hennes veldig godt, og fargen viste seg å være ganske rik.
Se også oppskriften på å lage sjokoladepannekaker med kefir.
- Kaloriinnhold per 100 g - 178 kcal.
- Porsjoner - 4 glass
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kefir 2, 5% fett - 400 ml
- Gelé - 1 pakke. (90 g)
- Sukker - valgfritt
Steg-for-trinn forberedelse av den enkleste kefir-desserten med et bilde
For å lage en dessert fra kefir, ta med gelé fra butikken. Jeg har kirsebær. Forbered geléen etter instruksjonene på pakken, men du trenger 2–2,5 ganger mindre vann enn angitt. Så i stedet for 400 ml kokende vann, tok jeg bare 180 og løste opp bær-gelatinpulveret i det. Hvis du har en søt tann, tilsett 1-3 ss ekstra. l. Sahara. Hvis denne mengden varmt vann ikke er tilstrekkelig for at all gelatin skal oppløses, legg den i mikrobølgeovnen i noen sekunder, og gjenta om nødvendig denne prosedyren igjen, noe som reduserer oppvarmingstiden litt.
Kombiner kefir med et fettinnhold på 2, 5 eller 3, 2% med geléen avkjølt til romtemperatur, bland. Du får massevis av blekrosa nyanser, en slags drink til Barbie!
Hell den resulterende væsken i former. Små kopper eller boller passer for dette. Sett desserten i kjøleskapet og la den stivne helt i ca 3-5 timer.
Så det er alt! Delikat, deilig og den enkleste kefir -desserten med en liten syrlighet er klar! Etter å ha prøvd det, er det få som vil gjette, eller kanskje noen ikke vil tro at det virkelig er tilberedt på grunnlag av vanlig kefir.
Det gjenstår bare å invitere alle til bordet og unne familie eller venner den enkleste yoghurtdesserten. God appetitt!
Se også videooppskrifter:
Gelé på kefir
