Jamie Oliver's Cheese Omelette er en deilig, mør, munnvannende og solid frokost, ettermiddagste, middag og en rask mellommåltid. Vi lærer hvordan du tilbereder det i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Egg er en lett tilgjengelig proteinkilde for å hjelpe musklene våre til å vokse og reparere, og de er næringsrike og gir langvarig metthet, sier Jamie Oliver. Derfor vil jeg i dag introdusere deg for oppskriften på den perfekte ostomeletten fra en engelsk kokk. Jamie Oliver posisjonerer en slik omelett som perfekt på alle måter. Oppskriften er enkel, så alle kan lage den, bokstavelig talt på 5 minutter. Produktsettet for oppskriften er veldig enkelt og rimelig. Alle ingrediensene er nesten alltid tilgjengelige i hvert kjøleskap. Smaken på den ferdige omeletten er ekstremt delikat, og teksturen er ganske enkelt silkeaktig.
Denne retten vil være en flott løsning for en rask frokost for hele familien. Selv om det kan serveres som et andre kurs til lunsj, en lett middag eller en ettermiddagsmat. Dette er god mat når som helst på dagen. Dette er spesielt en fantastisk rett til barne- og diettmenyer. Omeletten vil også appellere til elskere av rike aromaer og smaker. Og det særegne er å lage mat - steke egg i smør, noe som gir fantastisk smak.
Se også hvordan du lager en mais- og tomatomelett.
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Ost - 50 g
- Smør - 15 g til steking
Steg-for-trinn tilberedning av en ostomelett fra Jamie Oliver, oppskrift med foto:
1. Hell egg i en dyp bolle og tilsett en klype salt.
2. Ta hvilken som helst ost til oppskriften: bearbeidet, hard, fetaost, etc. Du kan til og med bruke flere varianter. Riv osten på et fint rivjern og ha i eggeskålen.
3. Rør maten med en visp eller gaffel til den er jevn. Du trenger ikke å slå eggene med en mikser, bare bland dem.
4. På dette tidspunktet smelter du smøret i en skillet på middels varme. Men pass på at den ikke brenner seg, ellers smaker omeletten brent.
5. Hell eggostmassen i pannen. Virvle kjelen i alle retninger for å spre blandingen over hele bunnen, som en pannekake deig.
6. Stek en eggpannekake på middels varme i ca 1 minutt, og når den tar litt tak i den, snu den og brett den i to som vist på bildet. Server ferdiglaget omelett fra Jamie Oliver til bordet umiddelbart etter tilberedning i en varm fersk tilstand, fordi det er ikke vanlig å tilberede det for fremtidig bruk.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en chatterbox -omelett fra Jamie Oliver.
