En utsøkt yoghurtbasert saus er den beste dressingen til mange retter. Det viser seg uten skadelige tilsetningsstoffer og har en tonisk effekt. Hvordan lage yoghurtsaus, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
Leger og ernæringsfysiologer sier at det ikke finnes en bedre base for sauser enn naturlig yoghurt. Dette lette proteinproduktet er den perfekte basen for de som ønsker å opprettholde en slankere og sunnere livsstil. Den lette og delikate konsistensen av yoghurt gjør dressingen til et utmerket tillegg til mange produkter: ferske og bakte grønnsaker, kjøtt, fisk, sjømat, fjærfe … Produktet er mye sunnere enn kalori med høy kalori, rømme og vegetabilske oljer. I dag deler jeg en oppskrift på en rask og velsmakende saus basert på naturlig yoghurt.
Tilberedning av saus er en enkel og kreativ prosess. Eventuelle krydder, krydder, urter, sennep, grønnsaker, olivenolje, sitronsaft, eplecidereddik tilsettes yoghurt … Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede det, og dessuten viser det seg å være mindre kaloririkt enn dressinger basert på majones. Kjøp bare et naturlig produkt til sausen uten tilsetningsstoffer. Du kan også lage din egen yoghurt ved hjelp av melk og surdeig, i en termos, gryte eller yoghurtmaskin. Du finner disse trinnvise oppskriftene med bilder på sidene på nettstedet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89 kcal.
- Porsjoner per beholder - 55 ml
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Naturlig yoghurt - 50 ml
- Salt - klype eller etter smak
- Hvitløk - 1 fedd
- Sennep - 1 ts uten topp
Steg for trinn tilberedning av yoghurtsaus, oppskrift med foto:
1. Hell yoghurten i en liten beholder og tilsett sennep og salt.
2. Rør yoghurten til den er jevn slik at sennep er helt oppløst i massen.
3. Skrell hvitløken, vask, tørk og finhakk med en kniv eller pass gjennom en presse.
4. Tilsett hakket hvitløk i maten.
5. Rør yoghurtsausen og sett i kjøleskapet. De kan krydres med grønnsaksalater, serveres med stekt kjøtt eller fiskesteker, kebab, bakte eller kokte poteter, pasta, etc.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en diett yoghurtsaus.
