Leter du etter en ny eggerøre? Tilbered en deilig og tilfredsstillende rett - eggerøre og ost i pepper i ovnen. Det er enkelt, budsjettvennlig og deilig! Men det viktigste er veldig raskt. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Eggerøre er en av de populære gatekjøkkenene til frokost. Imidlertid er den samme maten alltid kjedelig. Men det er bra at denne enkle retten har mange oppskriftsvarianter, noe som gjør det mulig å hele tiden eksperimentere og tilberede forskjellige deilige retter. Eggerøre med ost i pepper i ovnen, tror jeg, noen vil åpne en ny fasett av denne retten. I dette tilfellet vil eggerøre ikke bli kokt som vanlig i en panne, men i ovnen, og til og med i halvparten av søt paprika. Dette vil tillate vertinnen å spare litt tid, fordi du trenger ikke stå ved ovnen for å sikre at eggene ikke brenner seg.
Den foreslåtte retten kan serveres som en solid frokost eller en lett middag. Det er også deilig og rask å lage til en mellommåltid. Du kan bruke paprika av hvilken som helst farge i oppskriften: rød, grønn, gul. Fyll fyll varierer også i smak. I dag brukes ost med urter, som kan suppleres med skinke, kokt kylling, tomater osv. Multikomponentomeletten er rik på næringsstoffer og vitaminer! Det vil alltid ikke bare være velsmakende, men også lyst og vakkert. En slik tallerken vil tiltrekke seg alle med sitt interessante utseende.
- Kaloriinnhold per 100 g - 102 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Søt paprika - 0,5 stk.
- Ost - 50 g
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
- Greens (noen) - flere grener
Steg for steg tilberedning av eggerøre med ost i pepper i ovnen, oppskrift med foto:
1. Skjær osten i terninger eller riv på et grovt rivjern. Vask greenene, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
2. Vask paprikaen og tørk med et papirhåndkle. Skjær frukten i to sammen med halen. Fjern innsiden av såkassen og klipp av septaen. Ikke fjern halen, dvs. hvis du fjerner den, vil paprikaen gå i oppløsning under baking og endre formen.
3. Ha halvparten av den tilberedte paprikaen i en ildfast form og tilsett skiver med skiver i midten.
4. Legg de hakkede greenene ved siden av osten.
5. Fortsett å vekselvis fylle pepperhalvdelene med ost og urter.
6. Vask egget, knekk forsiktig og hell innholdet i en halv pepper. Smak egget til med salt.
7. Send eggerøre og ost i pepper til forvarmet ovn til 180 grader og kok i 10 minutter før det koaguleres. Server det til bordet umiddelbart etter at du har stekt det varmt. Det er ikke vanlig å tilberede det for fremtidig bruk.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder egg bakt i pepper og ost.
