Diett brokkoli tomatsuppe er et vanlig trekk i kokebøker. Retten vil hjelpe deg med å glemme sult når du trenger å beholde figuren din. Smart utvalgte ingredienser hjelper deg raskt å gå ned i vekt.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Første kurs er viktige i kostholdsernæring. Imidlertid bør supper tas av absolutt alle, siden det bare ikke er mer skånsom mat for magen. I tillegg til at denne suppen vil bidra til å bli kvitt de hatede kiloene, vil den gi enorme fordeler for kroppen. Fordi brokkoli er et ekte lager av helbredende stoffer. Det er både sunt og kalorifattig produkt. Den inneholder mye vitamin C, så grønnsaken bør inkluderes i dietten. Men hovedfaktoren er kalorifattig kål. På grunn av det høye innholdet av oppløselige fibre gir det samtidig en metthetsfølelse i lang tid og eliminerer suget etter søtsaker. Derfor kan den i løpet av dietten erstatte matvarer med høyt kaloriinnhold. Ved å spise en slik suppe vil du bli mett, sultfølelsen vil ikke oppstå, mens fettet blir brent. Fordi kroppen bruker mer energi på å fordøye brokkoli enn den mottar kalorier fra ingrediensen.
Det skal bemerkes at brokkoli er et helårsprodukt. Du kan kjøpe den i supermarkeder når som helst. Og både fersk og frossen. Og en rekke ingredienser vil hjelpe deg med å lage en annen suppe med en ny smak hver dag. Tomater har blitt lagt til retten i dag, men du kan sette andre matvarer som courgette, grønne erter, gulrøtter, paprika, etc.
- Kaloriinnhold per 100 g - 52 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Brokkoli - 300 g
- Hvitløk - 1 fedd
- Løvblad - 2 stk.
- Tomater - 4-6 stk. avhengig av størrelsen
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Spice pepper - 3 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Hakket kjøtt - 200 g
Steg for trinn tilberedning av kostsuppe med brokkoli og tomater:
1. Vask brokkolien under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær av bladene og skjær kakerlakken i buketter.
2. Vask tomatene, tørk og skjær i 4 biter. Velg deres tette varianter slik at de ikke går i oppløsning under tilberedningen, men forblir i form.
3. Ha kjøttdeigen i en bolle, tilsett salt og pepper og rør. Pisk kjøttdeigen flere ganger, dvs. løft hendene opp og kast tilbake i tallerkenen. Denne handlingen vil bidra til å holde fibrene bedre sammen og kjøttkakene holder bedre.
4. Form små runde kjøttboller. Størrelsen kan være fra 1,5 cm til 3 cm i diameter. Gjør som du liker best.
5. Ha brokkoli i en kjele, fyll den med drikkevann og legg den på ovnen for å lage mat.
6. Etter 10 minutter legger du de tilberedte tomatene i kjelen. Smak til med salt og pepper, tilsett laurbærblad og pepperkorn.
7. Legg kjøttbollene ved siden av tomatene. De må bare tilsettes i parabolen i kokende vann, ellers blir de gummiaktige. Kok suppen etter å ha kokt på svak varme i 15-20 minutter. Server den til bordet etter tilberedning. Ved servering kan du legge krutonger på en tallerken eller tilsette en skje rømme hvis du ønsker det.
Se også videooppskriften om hvordan du lager fettforbrenningssuppe med brokkoli og blomkål.
