Fra artikkelen lærer du hvordan du dyrker auberginer, fra å plante frø til frøplanter til høsting. Innhold:
- Tidlig modne varianter
- Varianter av flerfargede eggplanter
- Voksende frøplanter
- Omsorgsfunksjoner
Hvis du kjenner enkle teknikker, kan du få anstendig utbytte av aubergine, ikke bare på de sørlige, men også mer nordlige breddegrader. Under slike klimatiske forhold må de få alt de trenger, og fremfor alt - med varme. Hvis temperaturen nær buskene faller under + 20 ° C, stopper pollinering av de "blå" og veksten av frukten. Det er andre forhold, uten hvilke det er umulig å få en god høst.
Tidlige modne auberginesorter
For at eggplantene skal vokse og gi en utmerket høst, er det bedre å plante populære tidlig modne varianter. Hvis du vil få fruktene av en tradisjonell mørk syrinfarge, så vær oppmerksom på variantene: Albatross, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
La oss ta en rask titt på hva hver variant er:
- "Albatross" … Det vil glede deg over fruktene av en forkortet pæreformet form. Selv om buskene i seg selv er kompakte, kan fruktene være så mye som 450 gram! En annen verdifull kvalitet på denne sorten er at fruktene ikke har bitterhet, som eggplantene "Black Beauty". I sistnevnte er de også ganske store - de vokser opp til 200 gram. Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, høyt utbytte, og fruktene lagres lenge.
- "Diamant" … Det vil glede deg med auberginer opp til 20 cm lange, som veier opptil 100-200 gram. Massen er behagelig for smaken, uten bitterhet.
- Episk F1 … Fruktene på hybriden er dråpeformede, vakre lilla-svarte farger, tidlig modning, motstandsdyktig mot mange sykdommer. Hybriden er en høytytende hybrid.
- "Fat gentleman" … Vil produsere kjøttfulle runde frukter som smaker godt uten bitterhet. Eggplanter "Vikar" har også utmerket smak, de er forkortet og pæreformet.
- "Banan" … En variant med lange, lett buede frukter som holder seg godt. "Violet Miracle" vil glede deg over sylindriske frukter som veier 135 gram.
- "Svart måne" … Myk smak, delikat fruktkjøtt - alt denne auberginen av denne sorten har. I likhet med den himmelske kroppen er fruktene sfæriske og tuberøse.
Varianter av flerfargede eggplanter
Nylig har hvite frukter vært veldig populære blant gartnere, og det er en god grunn. Kjøttet deres er ikke bittert og smaker kylling- eller champignonsopp. Hvis du vil dyrke slike på nettstedet, så plant frø av sortene Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Auberginer av sorten "White Egg" har en rik soppsmak og en eggformet form. "Pelican" kjennetegnes av sabelformede frukter og "Iceberg" - oval. For svaneeggplanter er de sylindriske, for ping-pong er de runde. "Bibo" vil glede deg over høye avlinger, sykdomsresistens, sorten har ovale-koniske frukter. Nå har oppdrettere avlet eggplanter til og med gule! Men det er fortsatt få slike varianter på det russiske markedet. Gartnere kan plante nederlandske gyllene egg aubergine frø i drivhuset.
Hvis du vil høste ovale frukter med vekslende syrin og hvite striper, kan du plante Matrosik -sorten. Den rosa -lilla fargen er iboende i auberginesorter "Pink Flamingo", "Othello" og dyp rød - i sorten "Japansk rød". Rosa Bianca-hvit-rosa-lavendel.
Voksende auberginer for frøplanter
Eggplanter, som paprika, tomater, på mellombredder må dyrkes gjennom frøplanter. Tidspunktet for å plante frø er tidlig, det samme som for paprika. Du kan så dem hele februar måned.
Kle først frøene i 20 minutter i en rød løsning av kaliumpermanganat, og legg dem deretter i vann i 25 minutter, hvis temperatur er omtrent + 50 ° C. Etter varmebehandling, legg frøene i fuktig gasbind på en bolle og la dem klekkes. For å gjøre dette, plasser beholderen i et varmt rom, hold gasbind fuktig gjennom denne perioden. Når de hvite prikkene på røttene vises, plant frøene. Du kan suge auberginefrø i bare to dager, og så så i forberedt jord.
Den skal bestå av sand, humus, torv i forholdet 1: 3: 5. Lag hull på 2 cm dyp med blyant eller trepinne. Dypp frøene i fuktig jord, dekk til med jord. Dekk beholderne med folie og legg dem på et varmt sted der temperaturen er + 25 + 28 ° C.
Når skudd vises, må de plasseres nærmere vindusglasset og sikre at dagtemperaturen er + 16 ° С, og nattemperaturen er + 13 ° С. Under slike forhold vil frøplanter bli i 5 dager. Hvis temperaturen i rommet er høy i løpet av denne perioden, kan de strekke seg ut. Deretter holdes plantene i lyset. I overskyet vær bør omgivelsestemperaturen være +18, og i solfylt vær - + 25 + 28 ° С.
Eggplanter liker ikke transplantasjoner, så hvert frø bør plantes umiddelbart i en liten separat gryte. Du kan plante 2 frø i plast- eller torvkopper eller potter, og deretter la det bare bli et sterkere skudd. I stedet for å plukke, er det bedre å bruke omlastning senere. Når plantens røtter fyller beholderen, må du få plantene ut av den og, sammen med en jordklump, transplantere dem i en mer romslig gryte. Deretter skygges auberginene i 2–4 dager slik at direkte sollys ikke faller på dem, og de holdes ved en temperatur på omtrent + 25 ° С.
Når det tredje sanne bladet vises, kan planten mates med gjødsel for frøplanter eller en svak løsning av kompleks mineralgjødsel, fortynnet i henhold til instruksjonene, som inneholder nitrogen, fosfor, kalium og sporstoffer.
En halv måned før planting av frøplanter på et permanent sted, blir de herdet. For å gjøre dette, ta plantene ut til den innglassede balkongen i løpet av dagen, hvis det også er ganske varmt om natten, så kan du la dem stå på denne tiden av dagen.
Funksjoner ved pleie av aubergine
Det er nødvendig å plante auberginer i drivhuset 20.-30. mai, når de om natten ikke lenger er truet av vårfrost. I løpet av dagen blir det godt sølt, og deretter gjentas vanningen 2 timer før plantingen av "blå" frøplanter. Kompakte varianter plantes i en avstand på 40 cm fra hverandre, mer spredte - etter 50 cm.
Hvis du ikke bor i en region med risikabelt oppdrett, kan du plante eggplanter ikke bare i et drivhus, men også i åpent terreng, når varmt vær setter inn og retur av vårfrost er utelukket. I dette tilfellet bør plantene være 10 cm høye og ha 5-7 sanne blader.
Auberginer vokser godt etter agurker, løk, belgfrukter, tidlig kål, gulrøtter, meloner og andre avlinger. Men etter nattskjermer, inkludert eggplanter, kan de plantes først etter 3 år.
Landet må være fruktbart. Gode resultater oppnås ved å legge 1, 5 ss til hver brønn. l. gjødsel "Giant" med innstøping i jorda. Hullene må kaste godt, plant deretter eggplanter og mulch jorden rundt med tørr jord, torv eller humus.
I løpet av de første 10 dagene blir plantene ikke vannet for ikke å skade de voksende røttene. Etter denne perioden vannes plantene, og neste dag mates de med organisk gjødsel, fortynner 1 liter gjødsel eller 500 g fugleskitt i 10 liter vann. Andre gang slik fôring utføres etter 20 dager, og den tredje - i begynnelsen av fruiting. Den andre og tredje fôringen kan være organomineral.
Eggplanter må vannes regelmessig ved roten med varmt vann, men husk at de ikke liker høy luftfuktighet, så drivhuset bør ventileres og lukkes om kvelden ikke tidligere enn en time etter vanning.
Periodisk løsning vil hjelpe veksten av utilsiktede røtter, noe som bidrar til å øke utbyttet. Hvordan dyrke aubergine - se videoen:
Omtrent en måned etter blomstringens begynnelse kan de første høstene høstes når fruktene får fargen som er karakteristisk for deres sort og blir blanke. De er kuttet med en stilk. Deretter lages deilige aubergineemner av fruktene, eller etter matlaging brukes de i nær fremtid. En stund kan fruktene holdes ferske i et kjølig rom eller kjøleskap.
