Forfriskende, tilfredsstillende, sukkerfritt, sunt … - dette er en dessertegg og melkesmoothie med bringebær. Les hvordan du tilbereder den i en trinnvis oppskrift med et bilde. Videooppskrift.
Smoothie er en utrolig velsmakende drink som er veldig etterspurt. Den sporer sin historie fra Amerika, hvor 1-2 ingredienser opprinnelig ble brukt. Senere ble andre komponenter lagt til. Og i dag er det ikke lenger et klart rammeverk for smoothies, alle ingrediensene du liker best, brukes. Alle smoothieoppskrifter gir kroppen et vell av fordelaktige næringsstoffer takket være vitaminene som finnes i maten som brukes (for eksempel kalsium i melk eller fiber i havregryn). Kaldt lys smoothies er spesielt populære om sommeren, mens fylling og næringsrike om vinteren. Vanlige drinker kan bestå av melk og bær eller fruktsirup eller puré. For mer komplekse oppskrifter, tilsett havregryn, egg, iskrem, fløte, honning, urter og andre ingredienser. I dag skal vi tilberede en uvanlig velsmakende drink - et egg og melkesmoothie med bringebær. Det skaper ikke tyngde i magen, men gjør det heller lett.
Denne oppskriften kan enkelt endres. For eksempel, hvis du ikke har melk, bruk naturlig yoghurt. Det blir litt annerledes, men også deilig! Hvis du liker sure drikker, tilsett presset sitron eller limejuice sammen med bringebær. Sitrusfrukter vil passe godt inn i smaken av cocktailen. Generelt kan smoothies lages ikke bare med bringebær, men også fra andre sesongbær. Et universelt tilsetningsstoff er mynte, det passer til alle bær.
- Kaloriinnhold per 100 g - 97 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Egg - 1 stk.
- Melk - 100 ml
- Honning eller sukker - valgfritt
- Bringebær - 70 g
Steg-for-trinn forberedelse av et egg og melkesmoothie med bringebær, en oppskrift med et bilde:
1. Vask eggeskallene, knekk dem forsiktig med en kniv og hell innholdet i blenderskålen.
2. Bruk en blender eller mikser til å piske eggemassen til et tykt, luftig skum.
3. Tilsett bringebær i bollen.
4. Fortsett å jobbe med blenderen til bærene blir til en glatt puré. Hvis det ikke er noen blender, maler du bringebærene gjennom en fin sil og tilsetter puréen i eggemassen.
5. Hell kald melk i maten. Varm melk pisker ikke godt, så kjøl den i kjøleskapet før du lager den. Du kan til og med suge den i fryseren til små ispartikler dannes. Tilsett sukker eller honning til drikken, hvis ønskelig.
6. Visp maten igjen med en blender eller mikser for å danne en glatt eggemelksmoothie med bringebær. Server drinken til bordet umiddelbart etter tilberedning, fordi Det er ikke vanlig å lage det for fremtiden. Mat kan oksidere, drikken kan stratifisere og miste noen av vitaminene.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en frossen bringebær- og banansmoothie.
