En veldig enkel og velsmakende kombinasjon av agurker, reddiker, epler, kokte egg og valnøtter. Forbered denne deilige vårsalaten og fyll på kroppen din med sunne vitaminer. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av salat med agurker, reddiker, epler, egg og nøtter
- Videooppskrift
Enkel og velsmakende, vårlig og frisk, lett og næringsrik salat av agurker, reddiker, epler, egg og nøtter vil glede deg over en kombinasjon av mørt og sprøtt! Vitaminsalat viser seg å være lys, vakker og rik. Dette er en enkel rett som er rik på helbredende vitaminer. Det vil glede deg på en overskyet høst- eller sommerdag! Som med hver oppskrift er alle mulige endringer mulig her. For eksempel kan kyllingegg erstattes med vaktelegg, valnøtter med hasselnøtter, cashewnøtter eller lettere tilgjengelige peanøtter og epler med pærer. Bare de første friske og velduftende agurkene med reddiker forblir uendrede produkter. Og for større metthet i salaten kan du legge til kokt kylling- eller kalkunfilet til sammensetningen.
Agurker vil glede oss til sent på høsten, men reddiker har en kort sesong. Derfor må du gripe øyeblikket og gi hovedoppmerksomheten til denne sjeldne grønnsaken og inkludere den i smakstilsetningene til forskjellige salater. Denne oppskriften regnes som diett og lite kalorier. For å kontrollere kaloriinnholdet i salaten, må du krydre den med fettfattige sauser som fettfattig yoghurt, rømme 10% fett, fettfattig kefir, raffinert vegetabilsk olje eller olivenolje.
- Kaloriinnhold per 100 g - 78 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter, pluss tid for å koke og avkjøle egg
Ingredienser:
- Agurker - 1 stk.
- Epler - 1 stk.
- Valnøtter - zhmenya
- Salt - en klype
- Egg - 2 stk.
- Olivenolje - til dressing
- Reddik - 5-7 stk.
Steg-for-trinn forberedelse av en salat av agurker, reddiker, epler, egg og nøtter, en oppskrift med et bilde:
1. Vask og tørk agurkene med et papirhåndkle. Skjær av endene og skjær i tynne halvringer på 2-3 mm.
2. Vask reddikene, tørk dem med et håndkle og skjær dem i tynne halvringer, som agurker.
3. Kok eggene på forhånd til en kjølig konsistens i 8-10 minutter og avkjøl i isvann. Deretter skrelles og skjæres i terninger. Hvordan lage dem riktig, kan du finne en detaljert oppskrift med et foto på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
4. Vask eplet, tørk det med et bomullshåndkle, fjern såkassen og skjær i tynne strimler eller terninger som du vil. Du kan forlate huden eller kutte den av, det er en smakssak. Men det er i huden de mest nyttige vitaminene finnes.
5. Tørk valnøttene i en ren og tørr stekepanne. Hold øye med dem som de kan bli overkokte raskt. Etter det, detaljere dem i mindre biter.
6. Ha all maten i en bolle og smak til med salt og olje.
7. Kast agurk, reddik, eple, egg og nøttesalat og server. Før servering kan du oppbevare den i kjøleskapet i 10 minutter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en festlig reddikesalat med kål.
