Rå godteri er den mest delikate og sunne godbiten. Friske eller tørkede bær, frukt, nøtter, havre- eller risflak, kokos, valmuefrø, sesamfrø, etc. - alle disse produktene kan danne grunnlaget for deilige rå -desserter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Supermarkedene våre er overfylte med en rekke søtsaker for enhver smak. Men alle vet at overdrevent inntak av sukker er skadelig for kroppen. I tillegg er det ganske mye kjemi i sammensetningen av industrielle søtsaker. Derfor tenker folk på helse og leter etter en anstendig, naturlig erstatning for godterier i butikken. Og det er noe slikt - hjemmelagde søtsaker laget av tørket frukt. Det er ikke en dråpe sukker i dem, men de består bare av naturlige og sunne produkter. I tillegg er de tilberedt av enkle og rimelige produkter.
Det er verdt å merke seg at det er veldig enkelt å tilberede slike håndlagde godterier. Det tar ikke mer enn en halv time å lage dem. Denne sødmen er ideell for et sunt kosthold, spesielt hvis det er små barn. Denne desserten vil bli en favoritt og etterspurt for mange spisere. Det er godt for dem å spise frokost med en kopp te eller kaffe.
Du kan lage slike søtsaker fra en rekke produkter, og hver gang du endrer bestemte komponenter, kan du alltid få ny smak. For eksempel kan havregryn erstattes med ris eller bokhvete, tørkede aprikoser og svisker - med rosiner eller dadler. Bortsett fra det, eksperimentere og oppdag nye smaker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 325 kcal.
- Porsjoner - 15-20 baller
- Tilberedningstid - 30 minutter for matlaging, pluss tid for avkjøling
Ingredienser:
- Tørkede aprikoser - 200 g
- Havreflak - 100 g
- Svisker - 200 g
- Kakaopulver - til panering av søtsaker
Steg for trinn tilberedning av rå tørket frukt og havregryn:
1. Hell havregryn i en ren, tørr skillet. Sett den på ovnen, skru på middels varme og rør av og til, stek til den er gyllenbrun.
2. Vask svisker og tørkede aprikoser, legg dem i separate beholdere og fyll med varmt vann. La dem stå på i 10-15 minutter for å myke og absorbere fuktighet.
3. Overfør dem deretter til et papirhåndkle og tørk godt. Gjennomgå hver bær for å sikre at den er pitted. Hvis de er det, må du slette dem. Ellers, når du maler massen, kan du ødelegge enheten, eller beinene vil være detaljerte og vil være tilstede i søtsaker.
4. Ta en helikopter og legg den tørkede frukten og havregryn i den.
5. Mal maten. Juster malekonsistensen selv. Massen kan være glatt og glatt, eller ha små skiver tørket frukt. Du kan også bruke en kjøttkvern eller matprosessor for denne syklusen.
6. Deretter klemmer du av en liten del fra massen, som danner en bolle på størrelse med en valnøtt. Legg den i en bolle med kakaopulver og rull godt slik at det paneres på alle sider. Legg godteriene i spesialkurver for engangspapir og send dem avkjølt litt i kjøleskapet i 15-30 minutter. Deretter kan du servere dessert til te.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager tørket frukt søtsaker. Programmet "Alt blir bra." Utgave 70 datert 30.10.2012.
