Liker du lette og sunne salater? Videre for å forberede deg raskt? Samtidig så de fine ut? Jeg tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde av grønnsaksalat med hermetisk fisk. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av grønnsaksalat med hermetisk fisk
- Videooppskrift
Salater er et hav av oppskrifter som er enkle å drukne i. For å forhindre at dette skjer, foreslår jeg å lage en grønnsaksalat med hermetisk fisk, som er like lett som å skalle pærer, mens den har en god smak! Kombinasjonen av grønnsaker og hermetisk fisk er veldig harmonisk. Grønnsaker gir friskhet til salat og fisk - metthet. Slike retter vil dekorere både hverdags- og festlige bord. Hvis du vil gjøre måltidet mer næringsrikt, kan du legge til kokte egg, lyst hermetisert mais eller oliven.
Til salaten kan du bruke hvilken som helst hermetisk fisk i din egen juice. Det kan være tunfisk, sardiner, laks, rosa laks, saury og annen hermetikk. De kan stadig endres, da vil smaken på godbiten alltid være annerledes. Til grønnsaker trenger du agurker, kål og grønn løk. På grunn av denne sammensetningen er retten lav-kalori og diett, derfor er den egnet for folk som er på diett og ønsker å gå ned i vekt. Salaten kan inntas sent på kvelden, mens den ikke skader figuren på noen måte.
Du kan velge hvilken som helst dressing til salaten. Elskere av solid mat kan bruke rømme eller majones. Denne oppskriften tilbyr en smakfull saus basert på hermetisk fiskeolje, olivenolje og soyasaus. Selv om salaten er krydret med vanlig vegetabilsk olje, får du en like velsmakende rett.
- Kaloriinnhold per 100 g - 136 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Ung hvitkål - 300 g
- Grønn løk - haug
- Olivenolje - 3 ss
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Agurker - 2 stk.
- Hermetisert fisk i olje (rosa laks) - 1 boks
- Hvitløk - 2-3 fedd
- Soyasaus - 2 ss
Steg-for-trinn tilberedning av grønnsaksalat med hermetisk fisk, oppskrift med foto:
1. Vask hvitkål, tørk med et håndkle og skjær i tynne strimler. Hvis kålen er gammel, dryss den med salt og trykk ned med hendene slik at den slipper ut saften. Dette vil gjøre salaten saftigere. Med ung frukt er en slik handling ikke nødvendig, fordi de er saftige nok.
2. Vask agurker, tørk, kutt av endene og skjær i tynne halvringer.
3. Vask grønn løk, tørk og finhakk. Skrell og hakk hvitløken.
4. Legg all mat i en stor bolle. Åpne hermetisk fisk og fjern kjøttet. Hvis fisken er i store biter, bryter du den i biter. Tilsett fisk til grønnsakene.
5. Det vil forbli olje i boksen som inneholder hermetikken. Tilsett olivenolje soyasaus og rør. Smak til og salt etter behov. Men med salt, vær forsiktig så du ikke overdriver. Siden det allerede er salt i hermetikken og soyasausen, krydder du salaten med sausen og rører. Server den umiddelbart. De koker det ikke for fremtiden, tk. det vil tappe saften og bli for vannaktig.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat av kål og hermetisk fisk.
