Hvordan lage bokhvete pannekaker? Hemmeligheter og finesser ved matlaging. TOPP 5 trinnvise oppskrifter. Videooppskrifter.
Bokhvete pannekaker
Den enkleste oppskriften på raske pannekaker er bokhvete grøtprodukter. For ikke å kaste restene av grøt som ikke er spist, må du lage deilige pannekaker på bare 10 minutter.
Ingredienser:
- Kokt bokhvete grøt - 1 ss.
- Melk - 100 ml
- Egg - 1 stk.
- Hvetemel - 4 ss
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg-for-trinn tilberedning av bokhvete pannekaker:
- Kok bokhvete på forhånd og overfør til en bolle.
- Tilsett egg og hell i varm melk.
- Tilsett deretter mel og salt og rør godt til det er jevnt slik at det ikke blir klumper.
- Hell vegetabilsk olje i en forvarmet panne og skje ut deigen.
- Stek pannekakene på hver side i 3-4 minutter til de er gyllenbrune.
- Legg de ferdige pannekakene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
Kosthold bokhvete pannekaker
Oppskriften på pannekaker med bokhvete er egnet for de som holder en slank figur eller ønsker å gå ned ekstra kilo.
Ingredienser:
- Bokhvete grøt - 1 ss.
- Egg - 1 stk.
- Naturlig yoghurt - 4 ss
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Olivenolje - 1 ss
- Salt - en klype
Steg for trinn tilberedning av pannekaker fra bokhvete:
- Hell eggene i en bolle og visp.
- Hell i yoghurt, salt og rør.
- Kok bokhvete grøten, avkjøl og bland med eggeblandingen.
- Finhakk løken, riv gulrøttene og tilsett grønnsakene i bokhvededeigen.
- Bland alt godt.
- Hell olje i en stekepanne og stek pannekaker og form dem med en spiseskje.
Bokhvete pannekaker med kefir
Fritters laget av bokhvete mel, og selv med kefir, er en diett og kalorirett, og viktigst, sunn mat. Du vil ikke bare nyte den fantastiske smaken av retten, men det vil også være et ønske om å ta nye kulinariske eksperimenter.
Ingredienser:
- Bokhvete mel - 300 g
- Hvetemel - 100 g
- Brus - 0,5 ts
- Kefir - 1 l
- Egg - 2 stk.
- Salt - en klype
- Sukker - 3 ss
- Vegetabilsk olje - 50 ml
Steg-for-trinn tilberedning av bokhvete pannekaker på kefir:
- Kombiner hvete og bokhvete mel. Tilsett natron, salt og sukker. Bland alt.
- Rør kefir med egg til det er jevnt.
- Kombiner tørr og flytende blanding.
- Elt deigen slik at det ikke blir klumper.
- Varm pannen med vegetabilsk olje og ha deigen i pannen.
- Stek pannekakene på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Magre bokhvete pannekaker på vannet
Magert og vegetarisk oppskrift på bokhvete pannekaker i vann er egnet for de som observerer fasten og veganere som ikke bruker animalske produkter.
Ingredienser:
- Mineralvann - 40 ml
- Bokhvete mel - 200 g
- Slaked soda eddik - 1 ts
- Salt - en klype
- Sukker - 1 ss
- Banan - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg tilberedning av magre bokhvete pannekaker i vann:
- Hell bokhvete mel med mineralvann og la stå i en halv time for å svelle litt.
- Skrell bananen og mos med en gaffel til en purékonsistens.
- Tilsett bananmassen, salt, sukker og eddik i bokhvededeigen.
- Bland deigen godt.
- Varm en stekepanne med smør og ha 1 spiseskje hver. test. Stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune.
Videooppskrifter:
Bokhvete pannekaker med jordbær eller ost.
Bokhvete pannekaker med banan.
Bokhvete Koteletter.
