Hvordan tematisk dekorere en salat til nyttår 2020? En trinnvis oppskrift med et bilde av tilberedning av eggmus for å dekorere nyttårsretter. Videooppskrift.
Året 2019 for den gule jordgrisen nærmer seg slutten, og nyttår 2020 er under regelen til White Metal Rat. Til tross for at dette bare vil skje i slutten av januar, begynner vi å feire denne hendelsen natt til 31. desember 2019 til 1. januar 2020. Selvfølgelig, hver kveld, ønsker hver vertinne å overraske gjester og sette beste rettene på bordet. Imidlertid vil forretten bare være festlig hvis den er vakkert dekorert.
Å lage et nyttårs salat er ikke vanskelig. Det er nok bare å legge tallene 2020 fra oliven på overflaten. En mer avansert måte er å legge en sjablong på overflaten av fatet, for eksempel i form av et juletre eller snøfnugg, og dryss alt med ost. Resultatet er en vakker tegning. Dette er imidlertid alle de enkleste og mest kjente alternativene for nyttårsdekorasjoner til snacks. Det vil være mest originalt hvis du pynter salaten for nyttår 2020 symbolsk, i form av en kokt eggmus. En slik dekorasjon kan brukes ikke bare til en salat, men også til andre forretter, samt forberede en uavhengig forrett i form av fylte egg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner - ethvert beløp
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Egg - hvilken som helst mengde
- Nellik - noen knopper til pynt
- Pølse, små pølser eller melkepølser - til pynt
Steg-for-trinn forberedelse av musen for å dekorere en salat for nyttår 2020 fra egg, en oppskrift med et bilde:
1. Kok egg hardkokt. For å gjøre dette, legg dem i en kjele med kaldt vann, kok opp og kok i 8-10 minutter. Legg eggene i isvann for å avkjøle godt og skrell lettere uten skade. Fjern deretter skjellene fra dem.
2. Skjær av en liten mengde egg på den ene siden for å holde det fast. På dette stadiet kan du fjerne eggeplommene forsiktig, tilberede favorittfyll og fylle hulrommene på eggene som eggeplommene var med kjøttdeigen.
3. Plasser den oppnådde torsoen til de fremtidige musene på overflaten med kuttet ned.
4. For ørene til dyrene på eggene fra den langstrakte siden, gjør du små symmetriske kutt på begge sider.
5. Skjær ut en liten mengde protein på disse stedene, slik at du enkelt kan sette inn mat til ørene på dette stedet.
6. For "ørene" kutt den valgte pølsen i tynne ringer på 1-2 mm og skjær dem i små trekanter med en avrundet kant. Sett pølsebitene i kuttene i eggehviten klargjort til pynt. Dyrenes ører kan også lages av kuttstykker av reddik, gulrot eller ost.
7. Lag øyne og munn av knoppene til nellik eller krydder.
8. På baksiden av egget, gjør du de samme kuttene som for ørene, som du legger inn en tynn pølse i som symboliserer "halen". Du kan også dekorere mushaler med urter, tynn gulrot eller ostespon.
9. Bruk ferdige mus fra egg til å dekorere en salat til nyttår 2020. En lignende design passer for alle salater, og du kan også lage slike mus av vaktelegg.
Se også videooppskriften om hvordan du tilbereder mus, symbolet på 2020 for en salat.
