En trinnvis oppskrift på "Mus" -salaten: en liste over ingredienser og teknologien for tilberedning av en festlig rett. Videooppskrift.
Musesalaten med kylling er en temarett for å feire nyttår av metallrotta. For de fleste inkluderer tradisjonen med å dekorere et hus for nyttårsferien også å dekorere festbordet ikke bare med leker, servietter som viser symbolet for det kommende året, men også retter ved hjelp av produkter. Ideen om vår salat er ganske enkel og krever ingen alvorlige kulinariske ferdigheter fra kokken. Selv et barn kan takle dekorasjonen.
Grunnlaget for nyttårsretten er kyllingkjøtt. Det er deilig og næringsrikt. Det er ganske enkelt å forberede det. Vi anbefaler å ta brystet for å spare tid på å skille beinene. Den kan være fersk eller tint. I dette tilfellet må det kokes. Du kan også bruke røkt kylling. Smaken av salaten vil glitre med nye farger.
En viktig ingrediens i "Mus" -salaten med kylling til nyttår 2020 er kinakål. I tillegg til den forfriskende smaken, gjør den retten lett og næringsrik, og forbedrer også fordøyelsen, noe som er veldig viktig på helligdager.
Hard ost og egg passer veldig godt til både kylling og kål. De gjør smaken mer interessant, rikere og øker mettheten i retten. Disse to ingrediensene brukes også til dekorasjon. Vi lager ører av tynne skiver ost, og eggehviten blir grunnlaget for musens ansikt. Ta oliven for fremstilling av kikkhullet og tuten.
Deretter presenterer vi en enkel oppskrift på "mus" salat med kylling for nyttår 2020 med et bilde av den trinnvise prosessen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 120 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Kinakål - 1/2 kålhode
- Kyllingfilet - 300 g
- Hard ost 50% - 100 g
- Majones - 50 g
- Oliven - 15 stk.
- Salt, pepper - etter smak
Steg-for-trinn forberedelse av musesalaten med kylling til nyttår 2020
1. La oss tilberede maten før du lager "musen" -salaten. Kok eggene hardkokte, avkjøl og skrell dem. Skill det hvite fra eggeplommen. Kok kyllingen til den er mør i saltet vann med en halv løk og laurbærblad. Vi kjøler det ned. Hakk deretter med eggeplomme og 13 oliven. Tre hard ost på et rivjern, etter å ha etterlatt to store biter til pynt.
2. Hakk et hode av pekingkål i tynne strimler og bland med resten av produktene.
3. Smak til med majones, rømme eller usøtet yoghurt og bland godt.
4. Tilsett pepper og salt etter smak.
5. Før servering, legg salaten i en liten salatbolle, og press massen litt sammen.
6. Gni proteinet på et rivjern og fordel det jevnt over salaten.
7. Skjær oliven på tvers for å lage to øyne og en nese. Vi sprer det på proteinet. Ved hjelp av en kniv lager vi avrundede ostører. Og for antennene kan du ta tynne fjær av grønn løk.
8. Festlig salat "Mus" med kylling til nyttår 2020 er klar! Vi serverer den avkjølt til bordet.
Se også videooppskrifter:
1. Salat i form av en mus for nyttår
2. Deilig og enkel salat til nyttår
