En artikkel om en ekte kilde til vitaminer - tyttebær. Dens nyttige og skadelige egenskaper for kroppen. Hvor den vokser og hvor lenge den lagres, les denne artikkelen Tranebær er et bær som vokser i Russland, Amerika, Kina og Japan. Hovedbetingelsen for livet er tilstedeværelsen av sumpete områder eller jordarter som er karakteristiske for tundraen eller skogtundraen.
Denne bæren smaker surt, noe som indikerer tilstedeværelsen av en rekke syrer i den. Cinchona, benzosyre og sitronsyrer forbedrer de medisinske egenskapene til tyttebær. Derfor er hennes helbredende egenskaper så høyt verdsatt av healere og i tradisjonell medisin.
Benzoesyre gir tyttebær langtidslagring i opptil et år. Dette gjør det mulig å transportere bær til områder der det er nødvendig. Siden tranebær holdes ferske i lang tid, har forsyningene blitt etablert til alle land i verden. Derfor oppleves ikke mangel på vitaminer i tyttebær verken i Europa eller i Afrika. Dessuten er tranebærets popularitet kjent over hele verden.
To typer tranebær som vokser i Russland er i stand til å dekke behovene til landets befolkning for dette bæret. Småfrukt- og myretranbær vokser her under naturlige forhold i form av små busker.
En annen type tranebær som vokser i Japan, Sentral-Asia, så vel som i Kina og Nord-Amerika, som ligner på småfrukte tyttebær. Denne arten er en storfrukt tranebær.
Kaloriinnhold i tyttebær
per 100 g bær er 26 kcal og fett 0, 0 g:
- Protein - 0,5 g
- Karbohydrater - 6, 8 g
Men buskene er mer massive i utseende, og deres vekst er mer intensiv. For vekst av alle typer tranebær er det nødvendig med et romslig område med god belysning. For bærets fruktbarhet er det nødvendig med en ekstra delvis nyanse. Tranebær er i stand til å vokse selv på steder som ikke er preget av rik jord, og er også motstandsdyktige mot endringer i temperaturforhold, tåler lett mangel eller overflødig fuktighet. Surheten i jorda som kreves for dette bæret avhenger av typen tranebær.
Nyttige egenskaper av tranebær
Tranebær er mesteren blant bær når det gjelder innhold av vitamin C, og de fordelaktige egenskapene til dette sure bæret er nevnt i hver medisinsk oppslagsbok. For behandling av forkjølelse, bronkitt og astma brukes tranebærinfusjon med honning. Leger anbefaler å drikke tranebærfruktdrikker med tillegg av epler til pasienter for rask gjenoppretting. Også dette bæret er et utmerket middel for å berolige nervene. I tilfelle humørsvingninger, depresjon og andre ustabile reaksjoner på den omkringliggende virkeligheten, legger psykiatere nødvendigvis til et behandling med tranebærbehandling til pasienter med andre legemidler. Det hjelper ikke bare å bli kvitt stress, men også å muntre opp ved å lade kroppen med vitaminer.
Tranebær anbefales også av kardiologer for forebygging av vaskulær trombose, så vel som ernæringseksperter for å senke kolesterolnivået og som hovedkomponenten i dietter for å bekjempe fedme. Polyfenolen i tyttebær bidrar til å bremse aldringsprosessen i kroppen, og derfor ser folk som bruker dette bæret yngre ut. Derfor er bruken av det innen kosmetikk og kosthold uten tvil. Tranebær har en lignende gunstig effekt for utvikling og styrking av minne og oppmerksomhet, så vel som et antipyretisk middel.
Den viktigste fordelen med tranebær er imidlertid dens evne til å stoppe utviklingen av kreftceller i kroppen. For å forebygge kreft bør du drikke minst et glass tranebærjuice daglig. Du kan lage en enkel og deilig oppskrift med denne bæren - semuljegrøt med tyttebær.
Skadelige egenskaper av tranebær
Selvfølgelig har bruk av tyttebær kontraindikasjoner. Men dette skjer når pasienten har en allergisk reaksjon på dette bæret, eller lider av noen plager som tranebær bare er en katalysator. Dette skjer med urolithiasis, så du kan ikke bruke tyttebær for nyresykdom. Det er heller ikke tillatt å spise dette sure bæret for mennesker som lider av magesår eller gastritt, da det kan øke surhetsgraden, noe som er uakseptabelt for slike sykdommer.
Tranebærhøstingsprosess
