Reglene, fordelene og ulempene ved middelhavskosten. Tillatte og forbudte produkter til matlaging. Meny for dag, uke, måned. Resultater og virkelige anmeldelser av folk som går ned i vekt.
Middelhavsdiet er en diett som er typisk for innbyggerne i landene i Europa, Afrika og Asia, hvis bredder vaskes av det varme Middelhavet. Forskere og leger var ikke involvert i utviklingen av dietten. Det har blitt dannet gjennom århundrene, basert på egenskapene til kulturer og produkter produsert i denne regionen.
Funksjoner og regler for middelhavskosten
Opprinnelig bestod Middelhavskosten av matvarer som en fattig mann som bodde i Middelhavet kunne få. Derfor er inntaket av rødt kjøtt og søtsaker begrenset i det, men rikelig med fisk, ost, grønnsaker, frukt. Bøtternes rytme sørget for tidlig oppgang, fysisk aktivitet, hvile i kommunikasjon med venner.
Grunnprinsippet for det moderne middelhavsdietten er delt måltider. Det består i hyppig spising i små porsjoner. Som et resultat reduseres størrelsen på magen, all mat blir utsatt for magesaft, og andelen ufordøyde, gjærede partikler reduseres.
Fordeler med middelhavskosten:
- redusere belastningen på fordøyelseskanalen;
- rensing av tarmene fra herdet avføring;
- akselerasjon av metabolisme;
- forebygging av fedme og andre sykdommer;
- gradvis vekttap;
- utseendet på en følelse av letthet i kroppen;
- varig resultat av vekttap.
For å nå disse målene er det nødvendig å bare bruke ferske kvalitetsprodukter. Kjøp uraffinerte vegetabilske oljer, sesongens grønnsaker og frukt, gårdsegg og kjøtt.
Ulemper med middelhavskosten:
- Sakte vekttap … Denne vekttapsmetoden er ikke egnet for folk som ønsker å gå ned i vekt med en bestemt dato eller hendelse. Dietten innebærer en gradvis restrukturering av fordøyelsen, metabolisme, kroppsforhold.
- Vanskeligheter med avhengighet … For de med en søt tann, elskere av kjøtt og rikelig med fester, vil det ikke være lett å bytte til måltider, så vel som en diett med en minimumsmengde søtsaker og rødt kjøtt. Husk at å miste vekt er bare mulig med streng overholdelse av prinsippene i middelhavskosten.
- Høy pris … I motsetning til mange dietter som har klare tidsbegrensninger, er middelhavsmat designet for å bli konsekvent overholdt. Derfor fylles familiebudsjettet med ekstrautgifter - produkter av høyeste kvalitet.
Middelhavsdietten er et av områdene for sunn mat. Derfor har den et minimum antall kontraindikasjoner. Så det er forbudt for pasienter på gastroenterologiklinikker som holder seg til behandlingstabellen. I tillegg forverrer en drastisk endring i kostholdet helsen til gravide og ammende kvinner.
