Artikkelen gir detaljert informasjon om glykogens rolle i treningsprosessen til utøveren og den gjennomsnittlige besøkende på treningsstudioet. Innholdet i artikkelen:
- Struktur
- Nivå
- Egenskaper
- Glykogen i matvarer
Kroppen vår kan ikke leve og eksistere uten energi. Uten den klarer han ikke å utføre selv de enkleste funksjonene. Energi gjør at kroppen kan utføre komplekst og enkelt arbeid. For å bygge muskler og oppnå suksess i sportsdisiplin trenger du en imponerende mengde energi.
En sliten og utmattet kropp er ikke i stand til å generere energi, og kan derfor ikke jobbe og trene med full styrke. Og her kommer reservene av glykogen til unnsetning, som er nødvendige for å gjenopprette energipotensialet.
Glykogenstruktur
Glykogen er en type karbohydrat, hvis kilde er vårt strålende organ, leveren. Det kan også vises i musklene. Glykogen dannes av følgende råvarer: stivelse og sukker. Den velkjente glykolyseprosessen er omdannelse av sukker til glykogen.
Faktum er at leveren, som er vår viktigste "verge", er ansvarlig for å regulere sukkernivået. Med andre ord, hvis det er mye sukker, lager leveren glykogen fra det. For hvilke tilfeller? For de når musklene er slitne og de trenger energi. Deretter frigjør leveren glykogen, og det omdannes tilbake til glukose.
Enkelt sagt kan glykogen betraktes som et reservebrensel som lagres av leveren for å ta reserver "for en regnværsdag". Så snart hoveddrivstofftanken er tom, spiller glykogener inn. Men hvordan gjenopprette glykogen selv? Hva om hovedtanken er tom og det ikke er noe igjen av forsyningene? For å gjenopprette glykogenlagre, utfører kroppen en rekke handlinger. De vil bli diskutert videre.
Glykogen nivåer
Så snart karbohydrater kommer inn i kroppen, begynner den å se etter glykogenlagre. Hvis det er få av dem, begynner påfyllingsprosessen. Forskere fra forskjellige universiteter har konkludert med at det er best å fylle på glykogen før sengetid med bruk av komplekse og komplekse karbohydrater.
Forresten, glykogenlagre er nødvendig, ikke bare i tilfelle en "regnværsdag" og et presserende behov, fordi glykogen også er ansvarlig for hjernens aktivitet. Hjernen trenger, som alle andre organer, energi. En annen måte å gjenopprette glykogen på er fruktose. Forskere har funnet ut at en gjennomsnittlig person lagrer glykogenlagre i kroppen som tilsvarer 1900 kcal.
Hvis du ikke fyller på glykogenlagrene, på grunn av mangel på energi, vil utøveren føle en forverring av velvære. Hele sentralnervesystemet blir sliten, fravær oppstår, det blir vanskelig for en person å konsentrere seg og engasjere seg i mentalt arbeid. Siden det ikke er næring for hjernen, oppdager det et energiunderskudd og funksjonsfeil. Hjerneaktivitet påvirker sentralnervesystemet, som raskt tømmes. Og hvis idrettsutøveren på dette tidspunktet også går inn for sport, så blir reserven glykogen konsumert mer, fordi muskelarbeid bidrar til splittelsen. Når glykogen er lavt, blir musklene slitne og utøveren står overfor ubehag.
Glykogen egenskaper
For å unngå situasjonen beskrevet ovenfor, og for å forhindre overarbeid av sentralnervesystemet og musklene, er det svært viktig for en idrettsutøver å vurdere sportsernæring. Det må være balansert. Dette betyr at maten må inneholde riktig mengde aminosyrer og karbohydrater.
Det bør være nok karbohydrater til å fylle opp glykogenlagrene uten å skade kroppen. Så kroppen vil kunne tilføre seg selv energi, og alle fysiologiske prosesser vil gå tilbake til det normale. Kroppen trenger også ATP, som spiller rollen som energilagring eller reservoar. ATP -molekyler lagrer ikke energi. Når den er opprettet, vil cellen gjøre den slik at energien frigjøres utover for gode formål.
ATP er alltid nødvendig av kroppen, selv når en person ikke er involvert i sport, men bare ligger på sofaen. Arbeidet til alle indre organer, opprinnelsen til nye celler, veksten, kontraktil funksjon av vev og mye mer er avhengig av det. ATP kan bli alvorlig utarmet av for eksempel intens trening. Det er derfor atleten må vite hvordan han skal gjenopprette ATP, og returnere energien til kroppen, som fungerer som drivstoff ikke bare for skjelettmuskulaturen, men også for de indre organene.
Vi vet godt at hver idrettsutøver streber etter en anabolsk tilstand. I denne tilstanden er musklene i stand til raskt å komme seg, vokse, bli bredere og mer voluminøse, noe som er en idrettsutøver trenger.
Muskler trenger energi for å vokse. Mengden påvirkes av kostholdet og kostholdet som utøveren følger. Hvis dietten er riktig, vil kroppen aldri føle mangel på glykogen. Det er derfor, i tillegg til sportsernæring, må du også bruke forskjellige kosttilskudd. De vil hjelpe til med å få energi til en person hvis energibehov er veldig høyt.
For å fylle opp glykogenlagre bør du spise godt, vurdere et karbohydratrikt kosthold, bruke sportsnæring og naturlige kosttilskudd for å hjelpe deg med å fylle opp energilagre uten problemer. Mange idrettsutøvere kaller dem "ambulanser" fordi kosttilskudd brukes til å gjenopprette slitne muskler, som om de transporterer den nødvendige energien til dem.
Det er nødvendig å bli grundig kjent med fysiologien til en person, kroppens arbeid og individuelle organer - dette vil hjelpe til med å finne ut hvordan energien vår brukes, for å forstå hvor viktig den er og hvorfor den er nødvendig. Bare kunnskap om de biologiske prosessene som finner sted i kroppen vår er i stand til å skissere den riktige handlingsretningen.
Glykogen i matvarer
Det antas at for en normal funksjon av kroppen trenger en person en glykogenreserve på 450 g. For at energireservene alltid skal forbli på samme nivå, er det nødvendig å inkludere mat som er rik på karbohydrater og polysakkarider i utøverens Meny.
Energireserven fylles bare opp hvis utøveren bruker brød, frokostblandinger og kornprodukter. Grønnsaker og frukt er rike på sukker. Å legge dem til dietten vil øke glykogen. Idrettsleger og ernæringsfysiologer anbefaler å spise slike matvarer før sengetid - dette bidrar til å gjenopprette energipotensialet og ytelsen til utøverens muskler.
Nå vet vi at mange stoffer er nødvendige for kroppen som reserve, og det er derfor de blir syntetisert til polysakkarider, som er glykogen. Glykogenkornene ødelegges ikke i leveren og forblir der til de er nødvendige for kroppen igjen. Så snart det mangler energi, blir glykogen igjen til sukrose og skynder seg inn i blodet for deretter å bli omdannet til energi, som er involvert i hele organismen.
Video om glykogens rolle i kroppen: